「壓好粉後把手柄放回咖啡機，在水槽上放上電子秤，再放上杯子點去皮，接下來就可以萃取了。」

咖啡機開始運作，濃縮液慢慢流進杯中。

陸子安拿起更大的玻璃杯，往杯中放入冰塊，又倒上冷水，接著關閉咖啡機，將萃取得到的濃縮液倒進冰水中。

「這樣就做好一杯冰美式了。」他將裝滿咖啡的杯子遞給林驚雨，同時還叮囑，「因為每天都要用清潔粉清洗咖啡機，雖然最後流出來的是清水，但擔心有殘留，所以第一杯咖啡都要倒掉。」

「原來如此。」林驚雨點點頭，他將咖啡倒進身後的水槽里，又把杯子順手洗乾淨。

陸子安讓出位置給林驚雨，「你把咖啡粉倒了，按照我說的步驟做一遍。」

「好。」

林驚雨小心地取下手柄，將用過的咖啡粉倒進垃圾桶，然後回想陸子安的動作，去皮、磨粉、稱重、布粉、壓粉。

每一個動作他都做得極為精細，當濃縮液流進杯中的時候，一股成就感湧上心頭，他立刻扭頭看向陸子安。

「子安哥你快看！」

「子安快來看！」

陸子安有點恍神，在他眼中林驚雨的身影被另一個人替代，當時那個人第一次做咖啡的時候也是這樣，滿臉驚喜地叫他去看。

「子安哥？子安哥？」林驚雨的聲音讓他回神。

「我看到了，你繼續。」陸子安的視線落到咖啡機上，抱在胸前的手隱蔽地掐了一下手臂。

他刻意遺忘的記憶被猝不及防地翻出來，明明已經很少回想起以前的事了。

林驚雨將做好的咖啡遞給陸子安，他接過來嘗了一口。

「可以了，咖啡機和磨豆機都會用了，之後再教你打奶泡和拉花。」

「好！」

與簡單的沖泡咖啡不同，打奶泡和拉花要難一些，說不定會練習很久，所以陸子安並不急著一起教給林驚雨。

這時一個背著小包，打扮精緻的女生進店，「老闆，來杯香草拿鐵外帶，要冰的。」

「好。」陸子安走到電腦後，又側身給林驚雨讓一點位置，「驚雨，你站過來點，我教你怎麼用電腦點單。」

林驚雨走過去與陸子安緊靠在一起，兩人手臂緊緊貼著，陸子安不動聲色地往旁邊挪了一小步。

電腦點單很容易，只需要點對應商品，然後點擊屏幕上的結帳，再讓客人出示二維碼在掃碼機上掃一下就行。

「來，麻煩掃一下二維碼。」

陸子安伸手示意女生掃二維碼，女生也把已經調出來的二維碼放機器上，隨著「掃碼成功」的提示音響起，印表機吐出一張小標籤。

林驚雨站到能看清陸子安動作，又不妨礙他的位置，認真學習怎麼製作另一種咖啡。

女生是老顧客了，也算認識陸子安，她用好奇地目光打量林驚雨，然後問道：「老闆，這個新來的帥哥是你找的服務員嗎？」