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蘇洛說道,「二哥,你之所以覺得醃肉不好吃是因為你沒有醃對方法,我聽三哥說了,其實我們之前醃製豬肉的辦法不對,所以這才導致了豬肉不好吃。」

「上次三哥回來的時候,特意教我了個新方法,聽說鎮上的那些大戶人家都是這麼醃製的,這麼做的臘肉色澤透亮,滿口竄香,要不我們也試試吧!」

聽蘇洛說這辦法是蘇老三教的,蘇老二沒懷疑。

他說,「小妹,既然你說這個辦法是三弟教你的,那你就說出來我們試試吧!」

蘇洛點點頭,很快就給了蘇老二他們說出了醃製臘肉的方子。

聽著蘇洛說出的那些東西,蘇老二目露懷疑,「小妹,你說的這個辦法醃製出來的臘肉真的可以吃嗎?」

蘇洛笑道,「試試不就知道了?」

看蘇洛如此推崇,蘇老二和蘇老四忙去山裡把蘇洛說的那些香料找了回來,連夜磨碎了混在鹽里,將肉醃製了起來。

第235章 我是種田文里的極品小姑子20

大約醃製了三五日後,他們將肉拿了出來,放在院子裡曬乾。

晾曬了大概五六日後,蘇洛又讓蘇老二去山上弄了些柏樹枝回來,然後他們在院子裡搭了個簡易的棚子,將肉熏了一遍。

等肉熏的差不多後,一陣奇特的香味從院子裡飄了出去,讓不少鄰居聞到這股味道,都十分嘴饞。

蘇老二和蘇老四聞到這個味道後,也差點沒流口水。

他們第一次知道原來醃臘肉也可以這麼美味。

當天夜裡,兄妹幾人迫不及待的拿了一塊肉來煮了吃,吃完後,蘇老二和蘇老四就差把盤子給舔乾淨。

看著他們這誇張的樣子,蘇洛說道,「二哥四哥,我有個大膽的想法,不知道你們願不願意聽?」

蘇老二說,「小妹,你有話就說吧!」

蘇老四也說,「小妹,你也別和我們客套了。否管你這個想法大不大膽,只要你說的,就算說錯了我和二哥也不會怪你的。」

聽了兩個哥哥的話,蘇洛噗呲一聲笑,然後,她把自己的想法和兩個哥哥說了一遍。

「二哥四哥,三哥和五哥在鎮上生意做的風生水起這事你們也看到了,所以我在想,你們要不也做個其他生意吧?」

聽了蘇洛的話,蘇老二說道,「小妹,你這個想法我不是沒有,只是我們不像你三哥有手藝在身上,所以,我們做什麼都不成氣候啊!」

雖然之前蘇老三說過要分他們一人一家酒樓,但蘇老二和蘇老四也不是那種喜歡白占自家親兄弟便宜的人,所以,他們拒絕了蘇老三的好意。

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