「有兔子肉吃嘍!」
有吃,力量就大。
比平時快了一半的時候,大家就把柴火撿滿了。
而且,李欣玥還找到了一叢香菇。
雖然天氣冷,長得不大,一個個也就大拇指般大小,但肉很厚。
但很香。
她一個也沒拉下,全部摘了回來。
回到家,母子倆先洗了手洗了臉,喝了點水,然後再開始做吃的。
兔子是直接剝皮的,這樣省了很多麻煩。
香辣兔子肉的做法很簡單。
剁小塊,清洗一下;
鍋里水燒開,下兔肉焯水,然後撈出再沖洗下,瀝乾待用;
生薑切片,干辣椒、小蔥、青椒切小段;
鍋內倒入油,燒七八成熱,放生薑、干辣椒煸炒下,然後倒入焯好的兔肉翻炒片刻。
倒入適量的生抽,少許雞精和一點冰糖,繼續翻炒;
然後放香葉、桂皮,倒入一瓶啤酒,大火煮開,改小火燜煮。
別看兔子大,可這全是一幫能吃死老子的半大孩子。
等兔子肉蓋上了鍋蓋,李欣玥再翻出幾個大土豆切成了丁,等兔 子肉差不多熟了再放進去。
然後,她拿出了一點白面與黑面,又弄了些鍋貼。
這天中午,陳家門口開了個孩子會……
不少家長聽聞孩子在陳家吃了兔子肉與鍋貼,這天下午陳家來了一大幫家屬。
「小李,就兩雞蛋,你還要客氣麼?」
「就是,這豆子是我自己種的,你拿著炒來當個零嘴吃。」
「這是你教我做的板栗糕,嘗嘗我的手藝不行嗎?」
「我家今年大白菜種得多,現在地里還幾十棵,這幾棵你拿著,醃著也很好吃的。」
看著自家桌上一大堆的東西,李欣玥張著嘴都不知道說什麼了!
「嫂子們,你們這麼客氣,以後我都不敢給孩子吃東西了!」
「他們一直照顧我家兒子,我都沒謝謝他們呢。」
「而且這些我可沒花錢,更沒花票買,你們這樣子可讓我難為情了。」
柳翠嬌家兩個孩子都在。
今天她送了雞蛋還送了土豆。
一聽這話,她笑了:「新葉啊,你是沒花錢沒花票,可是你花了情義。」
「說真心話,我來這大院這麼久了,兩兒子還頭一回吃得滿嘴流油。」
「拿著吧、拿著吧,這是我們一點心意。」
莫秀也接了話:「是啊、是啊,你兒子常給我家孩子吃零食,這帳不能這麼算的。」
「新葉,你可不知道,剛才孩子回去,比過年還開心呢!」
「拿著哈,別嫌少!」
大家七嘴八舌,李欣玥只能收下。
雖然這些東西不值錢,但是情意重。<="<hr>
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