他們今天可能連東市都走不出來。
俗話說三百六十行,行行出狀元。這三百六十行,在東市是具現化的。和洛陽一樣,這裡的每一條街就是一個行當,大家都聚在一起做生意,也方便顧客們挑選。前面為店,開門迎客,後面為邸,用作貨棧。
金銀行、布行、果子行、米麵行、鐺釜行、菜行、肉行、藥行……
這些行街形成一張巨大的棋盤。
徐清麥毫不懷疑自己會在其中迷路。東市這邊挨著的都是權貴宅邸以及朝廷機構,賣的東西也更高大上,她的原身徐四娘都從來沒來過。
周天涯被薛嫂子抱在懷裡,第一次見到如此世面,看到什麼都覺得好奇。
不過,她最饞吃,被路邊爐子烤出來的餅香到不想走,伸出手去一直拉著周自衡的袖子,嘴巴里不停地道:「餅!餅!」
周自衡好笑的看著她:「看看你這著急的樣子。不應該啊!」
難道她的好東西還吃少了?
不過那餅烤出來的確是很香。
小二看到這一行人,熱情的招呼:「貴人,可要買一點胡麻餅?我家這胡麻餅,在整個長安城都是有名的。」
他這話倒也未必是假,畢竟那爐子外邊已經被圍了好幾層了。
周自衡頷首:「先來十個。」
徐清麥:「夠嗎?這麼多人呢。」
「別吃太多,待會兒再去吃點別的。」周自衡在這件事上顯然很有經驗。
這家的烤餅顯然非常專業,用磚和泥灰砌了爐子,很像他們以前在西北某個省份看到的烤饢。不過,它叫胡麻餅,那顯然應該就是從西域傳過來的。
「咱們家到時候也砌個這樣的爐子。」周自衡研究了半天,對徐清麥說道,「到時候可以來做一下烤鴨與燒鵝。」
之前在江寧縣他們也砌了一個,但還沒用上幾次就啟程回長安了。
徐清麥還能說什麼,當然是鼓勵他:「你看著辦,這樣的事情交給你我放心。」
她只管吃就好了。
待到開爐的時候,師傅不顧高熱,直接用手將里面的餅拿出來,一股濃郁的芝麻以及麥子粉烤熟的香氣頓時以他為圓心向四周瀰漫開來。
趁熱咬一口,餅皮非常酥脆,咬在嘴裡甚至能發出咯吱的響聲,然後掉下細細的渣來。里面一層薄薄的肉餡,又增添了脂肪的油香氣和咸鮮味。
徐清麥讓薛嫂子把周天涯放下來,自己先吃。<="<hr>
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