齊葙緊咬著腮幫骨，定定的望著凌湙，無言的又行了一禮，殷子霽沒作聲，只站在他身後，攥著椅把手，對凌湙道，「天不早了，我們就先回了。」說完就掉轉了藤椅要往回走。

凌湙看他那樣，約莫是心裡憋氣，回去準備拌嘴去了，當即笑著攔了一下，「兩位先生等等，我這邊準備弄些新鮮吃食，剛巧你們來了，不如略等上一等，咱們一起用個飯？」

說完也不等殷子霽答應，直接叫了蛇爺道，「去看看豆子磨了沒有，好了趕緊起火下鍋。」

蛇爺守在門邊上，忙點頭答應，「哎，我就去找人看看。」接著掉頭喊，「虎牙，跑一趟後廚房，找你劉嬸問問豆子磨沒磨，怎麼到現在還沒弄好？」

虎牙一溜煙的應著聲跑了，凌湙站在偏廳內，對著兩位面色不郁的先生道，「邊城物產太匱乏了，整個冬日就沒有個新鮮菜吃，我知道一種菽豆的新吃法，馬上做了好叫兩位先生嘗個鮮。」

殷子霽板著的臉終於鬆動了一下，雖聲音里還帶著緊繃，到底是張了口，問，「什麼新鮮吃法？油坊還沒開起來呢！有新鮮吃法也沒法變成錢。」

凌湙點著下巴思考，忽揚起個大大的笑來，擠著眼睛道，「你還別說，這吃法家家能做，就是變不成錢，也能改善一下百姓們的餐食，且也未必不能變現，等我弄出來你就知道了。」

兩位先生叫凌湙吊的好奇心起，等虎牙跳著腳跑來報說，劉氏已經將豆子磨出時，凌湙立馬帶著人一起往後廚走去。

一行人出現在後廚之地，驚呆了一群做事的僕婦，個個束著手腳站了起來，拘謹的互相左右的看，不知道又是誰招了凌湙的眼，要被辭退了。

劉氏束著手腳迎了上來，展開個笑來對著凌湙道，「東西都準備好了，五爺現在就要用？」凌馥背地裡嚴肅糾正過她，叫她不要當著人面，為顯親密再仗勢叫凌湙湙哥兒，劉氏被她提點的心怵，加之又在偏廳處見了凌老太太上座的樣子，一時心慌，再也不敢隨意的稱呼凌湙了。

凌湙沒注意她這變化，只點頭道，「燒鍋，將磨好的豆漿水倒進鍋內煮開。」

劉氏連連點頭，大灶上本來就溫著水，此時只要加大柴火就行，因此不肖一會兒，豆漿就煮開了，劉氏在旁不停的用大鍋勺子攪動，怕豆漿糊底。

凌湙看著火差不多時，讓停了柴，劉氏便停了攪動，定定的看著凌湙，凌湙站在鍋邊，瞅著豆漿上面漸漸凝固的一層豆皮，笑著快速揭下了一層，之後又等了幾個柴的火頭，相繼揭了三張出來。

「行了，劉嬸，把豆花點出來。」

讓人將豆皮拿出去晾好，凌湙望著劉氏吩咐，而旁邊一圈人皆不知他揭豆皮有什麼用，豆花這些人都沒吃過，就更別提豆皮了，就連劉氏，都不知道豆漿煮開後表面會結層皮，她在家時，豆漿煮開後就直接點了豆花，竟然沒見過凝固出的豆皮。