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沒能給晚餐加一道葷菜,馮瀟一直沒精打采的。

她怎麼會想到和平年代的法律,居然會健全到保護野兔呢?

回到眾人分別的小溪邊。發現其他嘉賓也是收穫滿滿。

他們找了不少小螃蟹,還用亞麻圍巾做網網了好多尾指長的黑殼蝦。

野菜也找了一大堆。除開她臨走時給眾人指認的蘆蒿、水芹菜、雞公莧、野蔥、竹筍……

他們還自由發揮出了其他植物。

於是馮瀟又指揮著大家把對的野菜拿去洗,竹筍去掉筍衣。又讓兩個人把那些不是野菜葉子挑出來。

朱彤還挺遺憾的:「啊,這個不是嗎?我看著長得都差不多。我還納悶,這裡的野菜怎麼多到,怎麼采也采不完呢?原來我根本就沒有采對。」

高朗插嘴問道:「這些是不可以吃嗎?我們挑出來的東西。」

馮瀟也在幫著弄。

「也不是不能吃。荒年的時候樹皮樹根,泥巴都吃呢。只是澀口得,這一種拿去做豬草的話豬都挑食。」

高朗:「……」覺得自己問了一個蠢問題。

馮瀟從其中撿出一片橢圓的葉子,問他們:「這葉子是在哪裡看到的?」

朱彤:「就在下游一點,我知道這個不是野菜,我是在一棵樹上掰的一丫樹枝。本來拿來放野蔥的,忘記取出來了。怎麼這個不會有毒吧?」

馮瀟:「放心,沒毒。我們再去采一點。」

「啊,這是什麼?也可以吃嗎?」

「這是斑鳩窩的葉子,可以拿來做豆腐。」

真是讓人懷念的食材呀,馮瀟莞爾。

第11章 河鮮煎蔥餅

◎自古胖噠出吃貨。◎

斑鳩窩學名斑鳩占。名字來源已經不可考,只知道老一輩的人都這麼叫。當然在別的方言裡也有其他的叫法,比如豆腐柴,比如觀音樹,比如神仙葉。

所以他做出來的豆腐叫法自然也是五花八門。什麼觀音豆腐,神仙豆腐,甚至還有叫鬼豆腐的。但馮瀟還是習慣把它叫做斑鳩窩豆腐。因為外公外婆就是這麼叫的。

朱彤帶她去了摘斑鳩窩葉子的地方,好茂密的一大樹。

朱彤摘了一片葉子下來,在手中反覆把玩,又湊到鼻尖深嗅。好奇地問馮瀟:「這葉子聞起來是和其他的有一種不太一樣的清香味,但實在很難想像它怎麼能夠做成豆腐?」

說起來太複雜,三言兩語也講不清楚。馮瀟招呼她一起摘:「我們快摘一點回去,一會兒示範給你看好了。」

葉子都是剛發出來的新葉,一個蟲洞都沒有。但朱彤摘的時候還是很小心。正反面都會來回檢查,是否有蟲子。

邊摘邊和馮瀟聊天說:「我小時候養過蠶寶寶,會餵它們吃桑葉。我看著這葉子和桑葉長得也差不多。以為是野桑樹,剛剛還在納悶樹葉長得茂密,怎麼一串桑果也沒有掛。這季節不是恰好結桑果的日子嗎?」說完又哈哈笑起來。<="<hr>

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