剩下的幾隻東海巨蟹被肢解，清洗乾淨，去掉蟹腮蟹胃蟹腸等等不能吃的部分，剩下含著飽滿蟹肉的蟹鉗、蟹腿、蟹身，都拿去清蒸。

滿到快要溢出來的蟹黃被盛在蟹殼裡，因為還是生的，所以還在不斷流動。

滿滿當當的橘黃色蟹黃將會連著整塊蟹殼一起炭烤，做成蟹殼燒。

清蒸之後的蟹肉非常飽滿，紋理清晰，在海鮮的鮮甜之餘，還有一點獨特的淡淡奶香味，圖南拍碎了堅硬的蟹殼，把蟹鉗、蟹腿、蟹身中的蟹肉慢慢地剔出來，只留下了滿滿的潔白溫潤、紋理清晰的蟹肉。

剛剛出爐的熱蒸汽籠著螃蟹本身的鮮甜，滋味曼妙。

好在圖南是個有道德的廚子，忍住了沒有偷吃，只是忍不住默默地吞咽口水。

後世的皇帝蟹價格高昂，圖南也沒嘗過，現在聞著滋味，已然要醉倒了。

剔蟹肉的同時，微微的炭火正在烤制蟹殼燒。

顫顫巍巍的液態蟹黃，被蟹殼整個包裹住，炭火的熱力使得蟹黃慢慢地凝固，橘黃色的蟹黃慢慢變得更加色澤濃郁，顏色開始從橘黃偏向橘紅色，橘紅色的蟹油被慢慢烤制出來，漂浮在橘黃色的蟹黃之上，滋滋冒油，一個個咕嘟咕嘟的小泡帶著濃郁的蟹黃香氣升騰、又炸開，沒加任何調料，滋味已然霸道勾魂。

圖南將挖好的潔白蟹肉放入微微冒油的橘黃色蟹黃之中，讓蟹黃和蟹油緊緊地包裹這每一絲瑩潤的蟹肉，最後再加上一點點的翠綠蔥花提色，一整隻蟹的精華全都匯聚在這蟹殼之內，叫人忍不住一嘗鮮美動人的滋味。

豪華加料版的蟹殼燒便成了。

*

正在和敖丙玩鬧的子受呆愣愣地看著廚房，噴香的味道順著風鑽入鼻尖，小子受忍不住深吸一口氣，然後張開嘴巴，發出「哈」的聲音，再繼續深深吸上一口香氣，像是這樣就能聞到更多的香味似的。

敖丙也被這香味勾得有點愣愣的，明明完全沒有加入暴躁熱烈的辣椒，或者是芬芳濃郁的蒜蓉，僅僅只有蟹黃的肥美和蟹肉的鮮甜，滋味清淡卻濃烈，矛盾又和諧，像是能勾魂。

在海底，小廚房的廚娘也會給敖丙他們清蒸東海巨蟹吃，畢竟吃生螃蟹實在有些粗魯，敖丙吃的東海巨蟹已經很多了，本該有了抵抗力，但是炭烤出來的霸道滋味在空氣中瀰漫，讓敖丙都有些把持不住。

敖丙為了留著肚子，多吃點圖南的手藝，上一頓沒怎麼好好吃飯，此刻早就飢腸轆轆，聞著蟹殼燒的香味，小肚子忍不住「咕」了一聲。

敖丙聽到自己不爭氣的肚子發出的聲音，瞬間臉色爆紅，像是快冒煙，只能默默扶額：好丟臉啊……

子受察覺到了，瞬間抱住了敖丙：「是子受太饞啦！子受的肚子在咕咕叫啦！」

敖丙看著要為自己「背鍋」的小子受，覺得自己的夜明珠給得當真不虧！