「那一家一個吊法,反正能吊起來就行。」
劉姨的吊法是找兩根木條做了一個十字架,然後把紗布的四角都給釘在木條的四角上,這木工活都是劉姨自己做的,厲害著呢。
接著就可以過濾了,劉邦這一會兒半點兒都沒插科打諢,嚴肅正經的好像不像是他一樣,一瓢一瓢的往紗布里加著紅薯漿。
劉姨就開始握住十字架的兩角開始晃動。
「這濾漿也是有手法的,你不能讓這個紗布一直不動,這樣紗布下邊就被堵住了,紅薯漿就過不去,你得讓紅薯漿在這個紗布里一圈一圈的轉。」
眾人一看,發現還真是,在劉姨這樣的過濾手法下,紗布中留下來的紅薯纖維都被團成了一個團,而沒有糊在紗布上。
朱棣終於沒忍住問了:「劉姨,如果不想手工做,也沒有研磨機,可以用石磨嗎?」
石磨出現的時間非常早,最初叫做『磑』,只知道在戰國時期人們就已經開始使用它,相傳是魯班發明的,能夠確認的是直到漢代,『磑』這個名稱才被磨取代。
魯班是我國的建築鼻祖和木匠鼻祖,戰國《世本·作篇》中記載說,春秋戰國之際的公輸般發明了旋轉型石磨,公輸般就是魯班,因為時間太過久遠,所以公輸般這個名字有兩種解釋,最被眾人認可的是說魯班其實姓姬,公輸是他的氏,名叫般,「般」和「班」同音,古時通用。這一點可以從許多記載中人們所尊稱的公輸子看出來。
就像是孔子孟子墨子一樣,魯班因為他的才能被人認可,所以被稱為公輸子。
那為什麼人們常稱他為魯班呢?因為在古代有許多人會依靠地名或者這個人的職位來稱呼人,而魯班是戰國時期魯國人,所以魯班這個名字,意思就是魯國的大師班。
石磨在當今時代有許多孩童都已經不認識它了,甚至可能連見都沒見過,但在古代石磨是村子裡除了牛之外最重要的財產,它可以將米、麥、豆等糧食加工成粉、漿,是古代人們日常生活中不可或缺的工具。
但即使古今的工藝有很大的區別,造型上也都有升級和改造,但石磨的作用在這幾千年來都未曾有過改變。
所以劉姨聽到朱棣的問話後,甚至覺得有些好笑,感覺不愧是年輕人,那恐怕是沒見過他們小時候石磨什麼都磨的樣子。
「當然能磨,不過磨紅薯估計得切得更小塊一點,而且就像是磨豆子一樣,得邊磨邊往裡面加水,這樣才能磨出來紅薯漿,不然到時候磨出來的都是紅薯泥,就都卡在石磨里了。」
此話一出,讓不少人都鬆了口氣,歡呼雀躍起來。
紅薯做成紅薯粉就可以保存的更久了,哪怕中間有些損耗也不礙事——這可是能做食物吃的粉啊,這就是糧食啊!
很快,劉姨紗布中的紅薯殘渣就已經快要放不下了,扶蘇把殘渣取出來,準備等會按照劉姨說的去餵豬。
豬真是好東西,什麼都吃,如果他們的朝代也能人人都養得起一頭就好了,只可惜在他們的朝代,估計連這紅薯渣都是要被煎來吃的,連人的食物都不夠吃,還有什麼餘力養豬呢?
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