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這一整隻羊加上配菜他們七個人吃的飽飽的!

配菜總沒肉貴吧。

也就是說忙碌了這麼久,這麼一大桌子的食物,又是燙菜又是熬煮的,才值六七兩?

聽到有人問,溫暖暖點頭,想到一點急忙補充說明:「你們別看十三斤羊肉賣二兩銀子,六斤羊蠍子、五斤羊肋骨也各賣二兩銀子,而羊蠍子羊肋骨這些骨頭不值銀錢,屬於在屠夫那買的肉多便搭送一二的。

我想著我們可以宣揚湯底費時,又加了很多名貴配料熬製幾個時辰而成,以後有想省羊肉銀子將湯底帶回府上自己弄的,我們利潤依然非常可觀。」

畢竟骨頭類基本不花錢嘛。

湯底她不敢免費,怕無限量加或者打包帶回。

收的太便宜,被人一起買走了,一天的生意就沒法做下去不算,還不掙錢。

而且一個地方總有一些沒臉沒皮又不要命的混子,來鬧事非要領取免費湯底咋辦?要是一鼓動貧苦大眾過來排隊領取咋辦?

火鍋店的高端定位是不坑.....是不掙貧苦百姓的錢,但也不想被貧苦百姓薅羊毛。

貴就貴吧,全城人都知道火鍋店貴,也能讓進店消費的權貴有滿足感。

「羊蠍子二兩不行!」凌遙第一個反對,斬釘截鐵的道:「這麼好吃的羊蠍子怎麼才值二兩?我可捨不得,要不全給我吃吧,我一天吃三頓!」

華流光先是白了凌遙一眼,不認同的道:「你別打岔!說正事呢。」

一頭羊買來六錢不貴,可需要這麼遠的路途運送過來。

馬匹駕車人員,鋪子租金,廚子、淘洗、店小二等人的月錢,費時費力的熬煮,這麼多的投入才掙六兩銀子嗎?

「暖暖,會不會有點少了?那些貴人們像我中午宴請你們的那一頓就值十二兩!晚上這一頓怎麼也得十八二十兩吧?」

華流光的三句話讓溫暖暖驚嚇三次!

她萬萬沒想到豪橫二人組竟是嫌少。

而中午那頓對於她來說吃了又感覺沒吃的清淡精美菜餚一頓要十二兩!老天,她真應該連湯汁都喝了,估摸著中午浪費的都值這一頓了。

「這個價格蠻高的。」晚上這一頓以華流光定的十八二十兩她是真不敢,不過既然兩人不認為貴,甚至還覺得便宜到沒譜,那是不是意味著她可以按照這個價格定下了?

「要不就按這個價呢?」

華流光猶豫的問:「我想著定價高些,掙得多能給牧民開的價格高點,我定的這個價格窮苦人家買不起,影響不到他們不就行了?」

「沒事,我定的這個價格也影響不到窮苦人家,同時還能給牧民漲一漲。」掙銀子是她源源不斷的動力,但幫助牧民銷售勞動成果是她們的最初目地,兩者不是對立的關係,而是可以共同存在的。

牛羊都靠牧民養,又已經省去了經銷商賺差價,直接由牧民手上到火鍋店,利潤才能這麼大,漲是應該的。

不過溫暖暖還考慮一個問題,這第一批第二批還能用王府的馬匹、王府的護衛去馱牛羊,但她準備長久的開下去,後面肯定就不能一而再再而三的借用王府的馬匹,麻煩王府的護衛了。

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