趙大娘手腳麻利的切好白蘿蔔絲胡蘿蔔絲,攪拌勻淨後,對著溫暖暖爽朗的問:「夫人,蘿蔔切成絲了,不放白面改放苞谷面行嗎?」
「夫人,蘿蔔丸子裡不放雞蛋行不行?」張家的聽到趙大娘已經問了,連忙跟著將自己想問的一併問出來。
孔家的媳婦低著頭,不好意思的開口:「雞蛋太精貴了,蘿蔔丸子油炸已經很香很好吃,我、我有點捨不得放,想留著雞蛋來年孵小雞。」
主家恩典,過年賞了各戶一隻老母雞和每人兩個雞蛋,她家人數是莊子上最多的,十七口人足有三十四個雞蛋哩。
春天溫度上來就能孵小雞,三十四個雞蛋雖然很多,但不是每個雞蛋都能孵出小雞仔,扣除不成功的,能有十幾隻雞長大的話,明年一整年的雞蛋就有了著落!
而且雞蛋可是個精貴食物,不光自家吃能補充營養,還能存起來換鹽和針頭線腦之類的。
孔家的一說,其他家的婦人也連忙點頭,目光期盼的看向溫暖暖。
今年過年有魚有肉,還有這麼多油炸食物,忍一忍不吃雞蛋也就過去了。
熬過今年,來年日子會更加好過!
溫暖暖認真思考了會,覺得可行。
莊子上的人吃的食物雖然不能和她家相比,但是和以往相比那也是天上地下。
並且說實在的,她不是很喜歡那種給什麼,就全部吃光一點不剩的人家。
到手就光不為以後打算的人,在這沒有任何保障的年頭,吃苦受窮真的才是最正常的。
就像她看過某些工作者總結遇到的困難,給某些特困地送去了糧食種子,轉眼被煮了吃了,送去了小豬仔小羊仔小牛仔也是沒兩天入了肚子,送了錢就炸金花輸了,最後還嫌棄你送少了。
真真艱難!
溫暖暖覺得幫人這件事,應該是救急不救窮,他們自己有向上奮鬥的心,順手幫一把才行。
不然貪婪就是個無底洞,永遠填不滿。
所以,對於眼前婦人們的提議,溫暖暖打心底認可加贊成!
「雞蛋是為了讓口感更好,不放也沒關係,精面改成苞谷面的話我覺得可以,多攪打上勁應該也能成功。」溫暖暖笑眯眯的道。
她們自己想把日子過好,並且不怕苦不怕累,能克制住一時的嘴饞,以後的日子會越來越好。
畢竟一個莊子這麼多戶人家,日子過成什麼樣,最終還得靠他們本人的努力。
趙大娘歡喜的應道:「好勒!那我倒苞谷面了哈,這是我當家的磨得苞谷面,可精細了!」
她當家的是獵戶趙天明,還是莊子上唯一的屠夫,手上力氣大,磨得苞谷面也比其他家的細,做蘿蔔丸子蘿蔔絲餅不成問題。
省下白面,多多換些黑面、粗糧,青黃交接食物不夠的時候也不帶怕的!
「那我也用苞谷面,不用添加雞蛋,又是蘿蔔又是苞谷面還用多多的油來配它,再配上雞蛋的話那真是太浪費了!」張家嬸子笑著嚷嚷開。<="<hr>
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