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肅征會維吾爾語,同那個小伙說了幾句話,然後走進小飯館,直接找了位子坐下,招呼晏青棠也進來:「就要在這些小巷子裡吃,味道更正宗。」

晏青棠來烏魯木齊後就沒吃過東西,心裡並沒有正宗與不正宗的分別,勉強走進後,只低頭望著小方桌和圓凳,並不坐下。

肅征一下子就懂了,起身抽出桌上的紙巾,給晏青棠擦淨凳子。

但晏青棠還是沒坐,又自己從肅征拿著的包里翻出幾片酒精濕巾,重新擦了一遍。

「你這樣,還要去新疆的野外?」肅征壓根看不慣她的做派。

「怎麼了?」坐下後,晏青棠還不忘繼續擦桌子,把多餘的濕巾順手丟到肅征面前,抬眸冷眼反問道,「野外也會有熏髒的桌椅嗎?」

擦完後,她才敢把手機放在桌面上,低頭回著消息。

肅徵發覺兵遇上秀才,也可能有理說不清。

頂撞老闆沒什麼好處,他起身去點吃的,中途又回來詢問晏青棠忌口,晏青棠頭也不抬,像是打定了主意:「你自己吃就行,我回酒店吃飯。」

看她嫌棄成這個樣子,肅征沒了話,但依然點了兩人份的量,不過種類多,單類都是小份。

不多時,烤包子、饢坑肉、大盤雞、椒麻雞和新疆手工酸奶就端上了桌。

肅征一個人吃也能自得其樂,咬開手裡的烤包子,幾口就幹掉一個。晏青棠看他吃得那麼香,頓時有點動搖。

「嘗嘗?」肅征已經將自己那份烤包子吃完,開始吃椒麻雞,用筷子敲了敲空掉的盤子,「小飯館都這樣,你嘗一回就知道了。」

冒著香噴噴熱氣的烤包子是剛從饢坑烤出來的,外皮金黃酥脆,晏青棠湊近聞了聞,有股孜然味。

她不願像肅征那樣用手拿,握著筷子小心翼翼把烤包子夾起,急著送進嘴裡。

「慢點。」肅征耐心囑咐她,「我皮糙肉厚不怕燙,你這可……」

晏青棠不信邪,結果猛咬了一口就停下,哈著嘴裡的熱氣。

又吹了吹,才重新咬了一小口,新疆本地的羊肉沒什麼膻味兒,嘗起來嫩香鮮美,細而不膩。

「怎麼感覺裡面還有點甜味?」晏青棠感覺敏銳,眯起眼睛回味。

「加了皮牙子。」正吃饢坑肉的肅征為她解釋,「就是洋蔥,當地是這個叫法。不過這邊的皮牙子沒那麼辣,再加上在饢坑烤過,反而嘗起來有點甜。」<="<hr>

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