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但時為自問,自己並非意氣用事。

上一次GM宴會,他與西餐廚房合作,已經對那邊的人員情況有了一定的觀察。更加關鍵的是,他過去幾個月在員工食堂搞研發和試菜,也不是沒有西餐廚房的人來過。那種高壓管理下的團隊就是這樣,看似鐵板一塊,一致對外,但實際照樣各有各的心思。

當然,他也知道自己必須極其小心,無論是手底下出品的食物,還是一起做餐的人。

當時距離首秀僅剩一周,時間算不得寬裕。他去到西餐廚房的第一天,便召集副廚蒂比歐和下面各組的主管開了個會,一起研究了一下客戶需求。

L』ile幾本菜單都有些什麼,主材,配料,味型,過敏原,成本,製作時間,他清清楚楚。肉、魚、菜、醬汁幾個分組,各有幾個人,都叫什麼名字,水平如何,他也大致有數,很快擬了菜品的種類和數量,還有人手分工。

在場開會的各位不免意外,與他有問有答,進展迅速。但他們也都知道此前的糾葛,最後菜單的草稿寫出來,時為問大家還有什麼想法,他們都看向蒂比歐。

而蒂比歐卻笑對時為,說了聲:「Oui chef!」

時為也對他笑笑,只是眼前這人忽然這樣配合,反倒更加讓他有種怪異之感。

*

食物之外,還有房間。

江亞飯店套房樓層,GSM谷燁正在為排房的事情頭疼。

明星客人身份特殊,從入住到離店都與一般人不同。他提前與各個團隊溝通,了解每一位的行程安排,抵達、休息、彩排、就餐的時間,安保要求,以及各種禁忌和喜好。

其中又要數游自遠和覃昭兩位哥哥最為考究,各自團隊都特地提出他倆到達江亞飯店的時間必須是錯開的,既是因為兩人知名度相當,王不見王,也是怕等候在酒店門外的兩方粉絲起衝突。

谷燁起初也是奇怪了,說他倆不是還在一部劇里演過好兄弟嗎?

倒是邱嶺事先做了一番功課,她作為私人管家負責接待覃昭,告訴谷燁現在追星的講究多了,兩個主角哪怕戲裡生死相交,命都可以給對方,戲外照樣有各自的粉絲給他們數各有多少行劇本,出鏡幾分鐘,誰的高光時刻更多,播出之后角色討論度幾何,全都是要比的。總之也是因為這些比較,兩人因為一部戲走紅,又因為這一部戲成了所謂的對家。

這種事酒店早有預案,凡有名人入住,一般都不會讓他們在大堂出現,直接從地下車庫走貴賓通道進房間,避免不可控因素。就算有粉絲過來打聽,酒店也是有制度的,一概回答不知道不清楚無可奉告。

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