然後將大鍋的油用鍋鏟澆到鐵鍋的四周,再將板栗泥麵團搓成一個個小糰子,貼到鐵鍋上,用手指壓扁,等一面煎至金黃,再用鍋鏟翻至另一面,當兩面都呈金黃色後,一個板栗餅就做好了。就這樣姜秋岩做好了一大燒箕板栗餅。
姜秋岩嘗了一個,香甜酥脆,味道不錯,唯一不足的就是太費油了,本來姜秋岩是想蒸的,但想想還是讓叔侄倆吃好一點把,平時沒事的時候蒸著吃就可以了。這次費點油就費點油吧。
姜秋岩又去看了看在木盆里養了兩天的泥鰍,泥吐的不錯,可以吃了,再不吃就該都死了。
正好烙完板栗餅的鍋特別油,姜秋岩用鹽水殺了一下,用燒箕裝泥鰍瀝水,就又往灶坑填了兩根木頭,油鍋燒熱後,將泥鰍倒進去煎熟後,添上半瓢水,加上醬油、鹽、大蒜子,燜在了鍋里,這時姜秋岩開始想念東北的大醬了,大醬燉泥鰍才最入味最好吃。
唉,看來哪天得研究研究醬了,肉沫醬、雞蛋醬單吃,拌飯拌麵那都是美味啊。姜秋岩又拿起湯罐蓋,嘗了嘗湯罐里的湯,嗯,味道也不錯,就蓋好湯罐蓋子出了廚房。
第24章 自己在家
姜秋岩走到院子裡的時候,康飛正坐在房檐下拔竹筍的外衣,晾曬的板栗、榛子和地皮菜已經收了起來,太陽也已經下山,天色有點昏暗。
姜秋岩於是也拿了一個小板凳坐在了康飛旁邊。
「叔,怎麼還沒回來?」
「估計快到家了。」康飛又往姜秋岩身邊湊了湊,「嘴裡還疼嗎?」
「咳咳,你說疼不疼?」姜秋岩瞪了康飛一眼。
「下次我就會了,我輕點,這不是剛學嘛。」康飛嬉皮笑臉地說道,然後又往姜秋岩身邊湊了湊,「原來真正親親是那樣呀,真的…嗯…那感覺形容不上來,反正很美好!」
「你再往這邊湊,我就掉下去了,趕緊幹活,一會許叔就回來了。」姜秋岩用肩膀頭撞了康飛一下。
康飛正要說話,許獵戶就打開院門走了進來,四條狗立馬迎了上去,親親熱熱地蹭著許獵戶的腿。
「叔,回來啦。」康飛和姜秋岩站起來問道。
等許獵戶洗完手,三人就坐到了堂屋開始吃晚飯。
在飯桌上,許獵戶從懷裡掏出來了一張紙遞給姜秋岩,姜秋岩接過來一看是地契,上面標明了四至但沒有標明具體多大面積,估計是認為一個臭水溝不值得跑一趟測量面積,就沒有標,戶名落的是康飛的。
「怎麼落康飛名了?」姜秋岩問道。
一聽姜秋岩這話,康飛也湊過來看了看,然後也一臉驚詫地看著許獵戶。
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