「怪不得呢，深山裡肯定長的好呀，一般人也不敢去，對了聽說你家將西坡買了下來，買那個破…地方幹嘛呀！」

趙四娘可能是想說破泥坑，又覺得和姜秋岩這個冤大頭說這個好像不好，就改口了。

「嗯吶，我們買了下來，是挖泥肥地的時候發現了泉眼，想挖個池塘用水方便，還能養養鴨子和大鵝。」姜秋岩半真半假說道，反正農村沒有秘密，遲早也得被大家都知道。

「哦，那樣啊，花了多少銀子哈？」趙四娘點點頭，繼續問道。

「花了三兩銀子，那個四娘前院我還有點活，就先不聊了。」姜秋岩實在沒辦法，再聊下去就是懶婆娘的裹腳布了。

「好好，你去忙吧，籃子我待會讓我小孫六娃給你送過去。」趙四娘意猶未盡地說道。

第25章 少了一個人的呼吸聲

姜秋岩快步回了前院，然後去廚房拿了菜刀和菜板，坐在房檐底下的小板凳上繼續剝竹筍的外衣。

先將竹筍的頭用菜刀砍掉，再將竹筍豎過來砍一刀，沿著刀口很快就能把竹筍的外衣都扒掉。

就這樣忙乎了將近2個小時，終於把康飛扒剩下的竹筍扒完。姜秋岩站起來活動活動了身體，轉身進堂屋拿出來一個大簸箕，將扒完外衣的嫩竹筍芯切成絲，忙起來的時候姜秋岩也就顧不上想東想西，時間也過的快。

等姜秋岩再次抬起頭的時候，日頭已經過了頭頂，大概一點多了，姜秋岩站了起來伸了一個懶腰，圍牆高就是好，在裡面幹什麼，外面也看不見。

伸完懶腰，姜秋岩用菜刀颳了刮菜板，然後用手抹了抹菜刀上泥條，就拿起菜刀和菜板去了廚房，將早上剩下的粥加了點水熱了下，湊合著吃了起來，這次還行吃了一碗，可能是上午幹活有點累了。

吃完粥，姜秋岩將鍋刷了出來，將簸箕里切好的竹筍絲端進來放進鍋里，用淡鹽水焯一下。

這樣做有兩個好處，一是為了去掉鮮筍里的草酸，每種竹筍中都含有草酸，生長時間長的比生長時間短的竹筍含有的草酸更多，澀味更重。

二是為了去竹筍中多餘的水分，鮮筍含有的水分很多，並且肉質比較厚，如果直接晾曬很難被曬乾，去掉多餘的水分，就更容易被曬乾。

灶里塞上幾個木頭，姜秋岩就去堂屋將家裡另一個曬墊扛去院子裡鋪上，然後回廚房浸了一個抹布，將曬墊擦了一遍。

再回來鍋里的水已經呲邊，姜秋岩用鍋鏟攪了幾下，轉身去找了一個漏勺，用水涮了，用濕抹布擦了一下簸箕，鍋里的水也開了，姜秋岩就用漏勺將筍絲撈上來，抖抖瀝瀝水放進簸箕里，再端去院子裡倒在鋪好的曬墊上散開。

就這樣姜秋岩來回忙了2個小時，終於將所有筍絲都焯完水，晾曬好。

姜秋岩端了一碗熱水坐在房檐下的小板凳上，目光放空，享受著落日的餘暉，家裡院牆高真挺好，關上院門院裡就自成一方世界，將外面的紛紛擾擾都隔離開來。