康飛跟著姜秋岩進了廚房，「岩岩，你要熬皮凍啊？我幫你燒火。」

「肉皮熬完得放在外面凍一段時間才能成皮凍，你不是說要去看看油菜麼？去看看吧，回來差不多就能看到皮凍，不用在灶台上忙乎，我自已燒火就行。」姜秋岩一邊說著一邊拿抹布擦了擦案板。

「那好，今天剛學完油菜的種植，我想去看看，捋一捋種植要點什麼的。」康飛從背後抱著姜秋岩，腦袋在姜秋岩肩膀上蹭了蹭，側過頭親了姜秋岩一口，說完就鬆開了抱著的雙手。

「嗯，去吧。」

對於康飛的黏膩姜秋岩已經逐漸習慣了，說完正打算去籮筐里豬肉，昨天吃了大概二斤多，還剩十七八斤。

康飛看見後，就順手把籮筐里的豬肉拿起來放在了案板上，然後才拿抹布擦了擦手，才轉身出去。

姜秋岩依然震驚---15歲的孩子力氣那麼大，十七八斤豬肉，他就一隻手那麼一提就輕鬆地提起來放到案板上！要是他高低得兩隻手一起搬。

直到康飛走出大門姜秋岩才收回視線，拿起菜刀片肉皮，昨天只片了夠燒烤的了，幸好許獵戶沒事的時候喜歡磨磨刀磨磨箭，這菜刀是真的鋒利啊，毫不費勁地就將整張肉皮片了下來，大概能有三斤多。

將肉皮片下來之後，姜秋岩用菜刀將肉皮上的油脂刮乾淨，這是皮凍腥味的主要來源，刮乾淨後，姜秋岩點燃爐子，將肉皮上的還剩的豬毛燒乾淨，燒好後，姜秋岩將肉皮好好地洗了幾次，直至水清為止。

等肉皮洗好後，姜秋岩在鍋里添上水，放入薑片、燒酒、青蒜段，再將肉皮放了進去，就去灶膛開始燒火，過了十多分鐘鍋就開了，鍋蓋四周溢出陣陣水蒸氣，姜秋岩站起身，來到灶台上，將鍋蓋打開，用鍋鏟撇去浮沫後就又蓋上了鍋蓋。

姜秋岩看灶坑裡木頭還在燒著，就去將燒箕用水清洗了一遍，放在灶台上的木盆上，然後才去揭開鍋蓋，將肉皮撈出來放到洗好的燒箕里瀝水。

姜秋岩轉身拿起水瓢舀了半瓢水澆了澆肉皮，等涼了一點後，將肉皮切成小丁，同時加入了一些鹽、醬油和燒酒調味。

將鍋里煮肉皮的水舀掉，再涮洗了一遍後，按照肉皮和水1：3的比例往鍋里添水，大火煮開後再小火慢煮，姜秋岩仔細地控制著灶膛的火勢，雖然後沒有現代煤氣灶方便，但鐵鍋做菜更好吃更香，一個小時後，肉皮終於熬的差不多了。

姜秋岩將它們都舀到洗好的瓷盆里，然後拿到灶台裡面拿蓋簾蓋上等它慢慢冷卻，這個蓋簾還是姜秋岩用蘆葦杆自已做的呢。

滿滿的成就感！！！

姜秋岩將灶台都收拾乾淨，鍋都涮洗完，看灶坑裡的草木灰有點多，就去院子裡拿來簸箕，將草木灰掏到簸箕里，拿去西牆根那存放。

倒完草木灰，姜秋岩直了直身子，看了看冬日快傍晚的風景，這一看不要緊，他看到了什麼？！！！為了防止看錯，他還往四周仔細看了看，直到看到大黑牛和四條狗，他才確定他沒看錯，確實是許獵戶。