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「我跟著來看看康夫郎做了什麼好吃的。」鄭瑾穆看著康飛笑著說道。

「饞死你得了,大雪天跑這麼遠,就為了口吃的。」康飛一邊說,一邊接過姜秋岩端上來的羊肉片。

「別說那些了,你去把圓桌板搬出來放上,要不不夠坐。」姜秋岩順手把羊肉片給了康飛,然後又去了廚房。

等康飛把圓桌板放在桌上,姜秋岩的火鍋湯底也做好了,鍋是花了1兩銀子去鎮上打的中間帶夾板的鍋,其實就是鴛鴦鍋,現在一邊是辣湯的一邊是清湯的。

看見姜秋岩端著鍋出來,許獵戶趕緊接了過來,康飛則拿了個煎藥的爐子來到大門邊,拿起爐子上的燒水壺,用火鉗子將爐子裡正燒著的木炭夾到了藥爐里,放下水壺,帶著棉手套把藥爐放到了圓桌中間,許獵戶便把手上的鍋放到了藥爐上。

鄭瑾穆正看著藥爐上的鍋,覺得很有意思,一邊是辣的,一邊一看就是不辣的,這火鍋原來真是火燒鍋哈。

「等湯開了就可以下東西了,現在我先教大家調蘸料哈。」姜秋岩給一個人發了一個小碗,領著大家去廚房調料,鄭瑾穆也跟著,沒讓方管事幫忙,而且姜秋岩給自已和方管事都發了碗。

姜秋岩製作的火鍋蘸料已經很接近現代的蘸料了,有芝麻醬、紅方、花生碎、蒜末、香菜沫、辣椒油等。

等都調好料,康飛和許獵戶也從老趙家借了凳子搬回來,等都找到位置坐好後,一個個都看著姜秋岩,因為根本不知道要怎麼吃,下一步要做什麼,把姜秋岩給看樂了。對了方管事也被姜秋岩按著坐了下來,吃火鍋可沒有什麼尊卑之分。

「看湯開了,現在就可以往鍋里下東西了,一般是先下肉,再下菜,能吃辣的下辣鍋里,不能吃辣的下到清湯這邊」姜秋岩一邊將切好的羊肉一邊下一部分,一邊和孩子們說道,然後又往鍋里下了點牛肉,對了這牛肉還是鄭瑾穆拿來的,這個時代能吃到牛肉可真是不容易,姜秋岩趕緊切了一大塊。

姜秋岩看開鍋了,就示意大家可以吃了,用筷子夾了一塊肉,蘸了蘸蘸料就吃了起來,大家看明白姜秋岩的示範後,也開始吃了起來。

鄭瑾穆也夾了一塊肉,蘸了蘸調料,吃了起來,然後……然後就和大家一起搶了起來,就這麼一涮一蘸,怎麼就這麼好吃呢,這種好吃鄭瑾穆都形容不出來,只能用一句話形容「臥槽,真他媽好吃」。

鄭瑾穆本來還覺得這麼多人一起往鍋里伸筷子很不乾淨,但吃起來才覺得,搶著吃才香,干不乾淨早就忘到腦後了,姜秋岩這小哥兒真能琢磨,琢磨出來的東西就是好吃,康飛是真幸福啊,難怪看的那麼緊,要是自已夫郎這麼能琢磨好吃的,自已也得好好看著。

一頓火鍋,從中午十一點多,吃到了下午三點多,主要是大家吃飽後,也不下桌,緩了一會又繼續吃,爐子裡的碳都換了三回,肉和菜是切了又切,洗了又洗,最後還是姜秋岩怕把大家吃壞,拿了土豆粉條出來下,一人分點,吃完就拉倒,最後才結束。

「天晚了,還下著雪,你們早點回去吧。」康飛和鄭瑾穆建議道。

「今天反正也晚了,就不走了」鄭瑾穆一副要笑不笑地看著康飛說道,你趕我走,誒,我還偏不走了。

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