第二則是從外頭置換購買。這一部分是賀蘭部落糧食的主要來源。

也就是說，賀蘭定如今是在自己掏錢供人口，賀蘭部落的整體收益是在降低的。

這種做法不是長久之計。雖然細鹽和晶糖都是一本萬利的賺錢買賣，但是並非全無風險。

就賀蘭定所知，劉記商行已經在南邊建了莊園，專門種植甘蔗用以產糖。一旦劉記的糖流入市場，賀蘭家的晶糖生意必然大受打擊。

賀蘭部落如今的生產模式是一環套一環的，一旦某個環節出了岔子，整條鏈子都會土崩瓦解。

思及此，賀蘭定喚來阿鶴。

「加大晶糖產出，明年開春後九折傾銷。」必須趕在劉記糖上市錢儘可能地多賺。

「對了。」末了，賀蘭定又叮囑阿鶴，「從明年開春開市起，賀蘭部落對外的一切交易，不再收取五銖錢。」

「只以物易物。」胡太后已經同意了開採王屋山，加大制錢的計劃，五銖錢的貶值近在眼前了。

第一百五十二章

熙正二年的年節依舊過得沒滋沒味, 就連濃油赤醬燒出來的肥亮紅燒肉也讓賀蘭定索然無味，食之無味。

此時此刻，賀蘭定才明白了「遍插茱萸少一人」是什麼樣的感受。

「阿兄！這個豬肉好好吃啊！好好吃！」阿暄吃得頭也不抬, 嘴巴上沾著一圈的油光, 「和山裡的野豬味道不一樣。」

山裡的野豬是什麼味兒？尿騷味。

一口咬下去還以為吃了一塊風乾了二十年的老牛糞。哦, 不對, 牛糞的味道都被野豬肉好幾分。

不到餓得不行, 懷朔的老百姓都不會對野豬下手，特別是那種黑壯的大公豬。別看肉多，一刀下去, 滋出來的血都是臭的。

賀蘭定剛開始養豬時被許多人認為是口味奇特——懷朔沒人養豬。

一是味道真不好吃。二是養豬麻煩, 不向牛羊一般鞭子一甩, 讓往哪兒去吃草就去哪兒吃。豬得人工餵養。

此外，豬還凶得很，不僅不聽指揮，還力氣大, 可撞翻圍欄逃跑，獠牙一頂就能劃破人的肚皮。

然而, 沒過多久, 眾人就發現，賀蘭家的豬非常與眾不同——特別乖巧！

整日就在豬圈裡吃了睡睡了吃，不鬧騰，只長膘。

一打聽原因，眾人倒吸一口涼氣, 只覺擋下一涼——原來, 賀蘭家的豬都是沒有蛋蛋的！

不過, 沒了蛋蛋的豬那是真的肥, 肉也是真好吃。

賀蘭食肆的紅燒豬肉一上新，立馬征服了全懷朔人民——色澤如琥珀，香氣四溢，一口咬下，肉皮彈口，肥肉一抿而化，瘦肉越嚼越香。