春風樓東家從一開始的沮喪到心花怒放只用了兩天時間，對這幾個徒弟的態度也是一百八十度大轉變，原本因為方庖廚的離開還有些遷怒他們，而現在只慶幸，還好方庖廚的徒弟都在春風樓，不然外面酒樓要是也會這新菜式，這得搶春風樓多少生意。

而現在，春風樓吃的可是獨門生意。

春風樓春風得意，其他酒樓就難受了，哪怕有些食客因為春風樓不招待，也不願意等，可他們到其他酒樓用飯花的銀子可就不能和春風樓比了，更別說人也少了不少，這就讓不少酒樓難熬嫉妒起來。

當然，嫉妒歸嫉妒，可搞清楚春風樓的新菜是什麼情況，為什麼這麼讓食客趨之若鶩才是最重要的事。

畢竟以往春風樓雖然是安遠府最負盛名的酒樓，可其他的酒樓也不算差，總有些食客會是自家酒樓的老客，可這新菜品打破了這個局面。

其實炒菜固然很有用，但是一些食客來吃是因為美味，一部分也是因為跟風，但是這些酒樓並不知道這個原因，只是炒菜真有這麼強大的魅力。

為了搞清楚炒菜到底是怎麼回事，安遠府的酒樓將自己最厲害的廚子都派了出來，想探究一番，只是春風樓生意太火爆了，哪怕他們想儘早地吃到，可也只能等到幾天後。

本來為了各自的臉面，庖廚們是想要讓人去酒樓中買了飯菜帶出來，可聽其他人說，這炒菜有個特點就是得現吃，一旦燜了水汽或者冷了，味道就差了不少，為了更快地解析這道所謂的炒菜，庖廚們還是厚著臉皮進去了。

進去後頂著春風樓小二的目光，點了一盤炒菜嘗嘗，驚艷之餘就想要復刻。

因為各自的廚藝都不錯，強行復刻也不是不能做到，只是一道菜品只能做出外形有個六七分相似，味道卻差得有些大，這樣的菜和之前相比其實也算進步了，如果這是自己研究出來的，這些庖廚都會覺得自己進步不小。

可這菜是復刻的，和原版的菜品相差這麼多，哪怕酒樓東家覺得可以暫時先掛上去，可庖廚們都不願意這麼做，畢竟這麼做是在糊弄食客，食客們一吃就能發現問題，他們的名聲都要毀了。

名聲在，大不了就是這家酒樓待不下去換一家，可名聲壞了，想換酒樓不容易，還要被如今的酒樓拿捏，誰也不想冒這個險。

大廚們不願意，如果只是一個兩個不願意，或許一些酒樓還能強迫一下，可都不願意，酒樓也不敢太逼迫，畢竟萬一逼迫過深，庖廚就像方庖廚那樣跑了呢，跑向其他酒樓有可能，還可能跑到姜淮那邊去。

這個想法讓其他酒樓的人一個激靈，忽然想起來，春風樓起來不就是因為方庖廚去了姜家，才拿到了炒菜，可如姜家這般的大戶人家，一個廚子哪裡夠啊，這不得多背幾個廚子，剛好，他們家的當家大廚可以送過去，大不了就模仿春風樓那樣，學徒學到新菜回來給酒樓撐腰。