「你快嘗嘗。」顧宏舀了一勺遞到葉安的嘴邊。
「確實,和甜口的完全不一樣的感覺。顧大哥我們成功了。」完全沉浸在喜悅中的葉安,絲毫沒意識到兩人同吃一碗,同用一個勺,不然又得鬧個耳紅臉羞。
接下來嘗甜口的,葉安重新拿了一個勺去吃甜口的豆花。
「加了果醬的豆花,更多是一種酸甜的爽滑感,沒有之前加紅糖的膩,有果肉的果醬在原來的基礎上,口感更加豐富了,不過…」
「安哥兒,你發現什麼不對嗎?」
葉安對美食很有天賦,總能發現一些特別的點子。
「其實沒什麼…就是這果肉是跟果醬混在一起的,也是很軟爛的感覺。」
顧宏也一一都品嘗了。點了點頭。х
「本來我也只是買來嘗嘗。」遂又重新打了兩碗豆花,加上一點普通果醬,將葉安切好的桃子和梨丁,撒些在上面。
顧宏將重新配置的豆花遞給葉安。
「你再嘗嘗我們自已加水果的?」
「唔嗯~這個果肉的感覺更加新鮮更加清脆甘甜。」葉安驚喜的望著顧宏。
「我也覺得,本來豆花就是軟軟糯糯的,果醬也是,加上脆甜的水果,才能形成衝突感。」
「顧大哥,多虧你買了水果回來。」
「那咱們就定這三種口味嗎?一個咸口,兩個甜口。」葉安繼續問道。
「對,咸口的骨汤滷汁上面加鹹菜丁,甜口的就是加果醬,和果醬上加果丁。喜歡甜的,還可以再加點糖,憑客人口味判斷。」
「嗯…不過我們單獨買果醬,現在成本太高,可以把果醬換成糖,然後再加點果醬配,這樣成本可以低一點,又有果醬酸甜的味道。」葉安按著顧宏的思路繼續發散。
「的確是個好辦法。」顧宏不由得笑出了聲。
「顧大哥,你幹嘛笑得那麼奇怪?」易安本來還想著果醬的事兒,結果聽到顧宏笑得…怎麼說呢?一臉蕩漾。
「我是覺得,安哥兒就像我的賢內助,我倆隨便一個人有個想法,另一個人就能把它補充完善。」說著用手指點了點自已的自已的側腦,一邊等待葉安的反應。
本以為葉安又會被自已言語弄得面紅耳赤,不料葉安一臉驕傲。仿佛說:那是,我很聰明的,根本沒注意到自已那句賢內助。
「顧大哥,那如今這三種口味定價多少合適?」
顧宏笑而不語,反向拋出問題。
「安哥兒,如果是你,你更願意吃哪種口味的?」
「我更願意吃加了水果丁的甜口豆花。」葉安不假思索。
「我卻覺得咸口的更加合適,這大概是偏好不同吧!甜口應該更適合姑娘小哥,漢字更喜歡咸口的。」
葉安不明白這和定價有什麼關係?
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