葉安和顧宏來到集市，買了一些青菜豆角和半斤豬肉，回來的路上看到有小販挑來自已在河裡摸的魚，還買了一條，遂後便回到鋪子。

葉安開始做飯處理食材，顧宏就在旁邊打下手燒火。

先將小魚洗淨，放入鍋中煎至兩面金黃，再加入適量的水，煮成奶白色的魚湯，一碗奶白的魚湯就做成了。

然後他將豆角切成小段，豬肉切成薄片。熱鍋涼油，肉片煸炒至變色，再加入豆角翻炒均勻，一道美味的豆角燒肉就做好了。

最後將洗乾淨的青菜，倒入鍋中簡單翻炒兩下，加鹽調味，即可出鍋。

不一會兒，兩菜一湯就做好了，雖然就三樣但分量足，這是葉安想著四人吃才多做了些，只是葉寧還沒回來。

顧宏已經沒有加柴火，等葉安將菜盛起，他就接著洗了鍋，舀了水到鍋里用余火加熱，等會洗碗用。

「要不我去找找寧哥兒吧！」顧宏有些擔心。

「沒事，應該快了，寧哥兒走時我和他交代了，而且流雲這孩子看著也靠譜。」

果然話音剛落，寧哥就回來了。

「小饞貓，剛好吃飯就回來了。」

葉安有意調侃葉寧，遂又看到只有葉安一人，頗為疑惑：

「流雲呢？沒和你一起回來嗎？」葉安本以為流雲會送葉寧回來的，剛好可以留下他吃飯。

「是流雲哥哥送我回來的，但到門口就走了。」

「這孩子…」葉安有些無奈地嘆了口氣。

兩菜一湯三人吃得十分滿足，而且是在自已鋪子裡吃得第一餐，和最親近的家人們一起，現在基本忙完也不著急幹活。

今早去葉家之前，顧宏就已經先去和嚴大嚴二說好，明天起就恢復供應豆腐了，也和李成交代了等豆腐做好就送貨。

而且明天本就要開店得早起，所以今天幾人不打算回去，葉寧也可明早直接去書院，而且流雲家就離豆腐鋪後巷不遠，兩人還約好明天一起去書院。

第48章 開張大吉

在清水鎮的繁華街角，顧宏和葉安的豆腐鋪在清晨的第一縷陽光中，熱熱鬧鬧地開張了。紅色的綢布掛在門前，在微風中輕輕飄動。門沿上，「葉氏豆腐坊」五個大字端端正正地懸掛著，筆力遒勁，在陽光的照耀下熠熠生輝。

喜慶的鞭炮聲噼里啪啦地響著，在空氣中迴蕩，紅色的紙屑漫天飛舞，空氣中瀰漫著豆腐的清香，無一不慶祝著這熱鬧的場面。

「葉安，恭喜恭喜啊！這豆腐鋪可真是氣派！」永安堂的張掌柜邁著大步走進來，眼神中滿是讚賞，環顧著這個翻新的豆腐鋪，不禁為葉安和顧宏感到高興。

「張掌柜，您來啦！快裡邊請，今兒個新開張，給前二十位送豆花喝！」葉安熱情地招呼著，臉上帶著真誠的笑容。「怎麼自新哥沒來呀。」