知道徐朝陽吃火鍋的時候喜歡各種配菜,徐媽媽連青菜都買了好幾種,還買了海帶,豆腐,土豆,蓮藕這些菜,因為知道徐朝陽不喜歡吃火鍋丸子,就只買了一點準備嘗嘗味。
香味一起來,徐朝陽也沒有心干別的事情了,湊在廚房門口看徐媽媽忙活,徐媽媽動作特別利落,徐朝陽看的都要眼花了,本來想要上手幫忙,站在一邊看了一會兒還是決定不添亂了。
但是徐媽媽每準備一盤菜他就屁顛屁顛地把菜拿到外面,堅決不讓這些盤子影響到徐媽媽的發揮。
準備配菜也很快,徐媽媽把青菜洗完一起放到一個籃子裡面,籃子下面再墊一個碗防止滴水,拿著碗到了外面。
「好了,可以吃了,趕緊坐下吧。」
一聽徐媽媽發話,徐爸爸和徐朝陽趕緊坐在早就準備好的椅子上。
徐朝陽他們家吃火鍋的蘸料十分簡單,就是麻醬加辣椒油,要是感覺太稠可以加一勺鍋里的湯,麻醬是買的香油攤老闆現榨的,辣椒油是自家家裡用油潑的,雖然簡單,但是吃著香極了。
排骨在鍋里滾了好一會兒早就熟了,徐朝陽第一口就貢獻給了排骨。
肉香混合著辣油香和麻醬香,第一口就讓徐朝陽滿足到不行,眯起眼睛好好回味了一會兒。
徐媽媽看著徐朝陽那樣子感覺好笑,趕緊把豆腐,藕片,海帶,土豆這些配菜加進去。
「看你那不值錢的樣子,我平時在吃上也沒有委屈你啊。」
徐朝陽搖搖頭:「火鍋這麼好吃當然要好好享受嘛,我要再加一點白菜,白菜煮在裡面超好吃的。」
平時徐朝陽並不喜歡白菜和蘿蔔這兩樣菜,但是在火鍋裡面就不一樣了,寡淡的大白菜在混合著肉香的火鍋裡面滾了一圈變的好吃了很多很多,讓徐朝陽愛的不行。
今天徐朝陽還特地讓徐媽媽切了幾片老南瓜,甜甜的老南瓜配上火鍋別有一番風味。
「媽,你也嘗一下南瓜,甜甜糯糯的,超級好吃。」
徐媽媽接受了徐朝陽的推薦,果然很快喜歡上了火鍋裡面的老南瓜。
「是吧是吧,老南瓜這樣超級好吃,嫩南瓜就不能放進火鍋裡面,感覺沒有老南瓜好吃,但是把嫩南瓜和排骨單獨擱一塊,做成清湯的就很好吃。」
「真會吃。」
火鍋大大延長了吃飯的時間,在這個過程一家人聊聊天時間就更長了,等到徐朝陽他們吃飽時間已經過去一個多小時。
徐朝陽伸了一個懶腰,感覺非常滿足,火鍋的盤子很好處理,就是鍋比較麻煩,油比較多,這次徐朝陽沒讓徐媽媽再動手,主動把鍋送到廚房清洗了起來。
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