孔氏誇起兒子，滿臉得意。

周勤好奇地問：「那他為何不在春風樓做事了？」

「還不是那個薛掌柜，這麼大一個酒樓的掌柜，居然打我親戚家滷菜方子的主意，還讓我兒去偷，這不逼良為娼嗎，我兒不肯，他就又是扣月銀，又是給他穿小鞋」，孔氏罵道，「後來我讓我兒別幹了，在那樣的人手底下做事，憋屈。」

周勤點點頭，沒想到是這層原因，不過這滷菜方子，應該說的是東家，這樣看來，這裡大刀的人品確實不錯，便道：「如此，不若讓李大廚跟我回去一趟，試試他的廚藝如何？」

孔氏笑道：「何必這麼麻煩，您就留在我家吃午飯，今日讓他掌廚，阿梅，快去牛屠戶家割塊好肉回來，看看還有蹄髈麼，有的話也買一條回來。」

站在一旁的年輕婦人輕輕應了一聲，就快步走出家門，周勤想推辭都不行。

孔氏又道：「讓她去買，來者是客，哪兒能讓客人餓著肚子回去？」

周勤見狀，只好留下來，確實也是想嘗嘗李大刀做的菜。

第135章 買宅子

午時，李大刀做了一道醬燜蹄髈，一道蒜苗炒肉，還有一道青菜蛋花湯，周勤吃過後，心裡十分滿意，不論是火候，還是鹹甜，都掌握得恰到好處，味道很好，不比吉祥樓之前最有經驗的老大廚做的差。

李大刀緊張到有些結巴，「怎，怎麼樣？」

周勤滿意道：「不錯，這樣吧，我們酒樓定在九月初二開業，你需要提前五天來到酒樓，到時候我們再簽僱傭字契。」

李大刀用力地點頭，道：「沒問題。」

孔氏留了個心眼，問：「不知道貴酒樓大廚的月銀是多少？」

周勤笑道：「在清石縣，除了那些大師級別的，酒樓大廚的月銀都在四兩到七兩，我們酒樓的大廚月銀定五兩，若是表現好，每年都有一次加月銀的機會。」

孔氏立即喜笑顏開，這月銀跟她兒子之前在春風樓的差不多，掌柜也比那個薛掌柜看著好相處。

周勤拜別李大刀一家，就趕回縣城，去跟李青禾說起這事。

李青禾才想起之前李大刀在自家食鋪門口徘徊不定的事，不過這事他最後也沒做，也算是有原則的人。

……

今日閒來無事，酒樓開業的事有周勤張羅，李青禾閒來無事就拉著方桃，去看看有沒有合適的宅子。

如今這宅子她不打算租了，準備買一座去城南，去周夫子家和去食鋪都方便的新宅子。

「唉喲，李姑娘，好幾日沒見，今天您來這有何事？」許九搓著手，趕緊迎出來。

李青禾笑道：「我們想買這個離城南近些的宅子，不知道有沒有合適的？」

「有，這會兒有好幾座宅子要賣，不知道李姑娘有什麼要求？」

李青禾：「離食鋪和小柳巷不遠，還得離城南近些，至於大小，有五六個房間的就夠了。」