李青禾懸在心裡的石頭，終於落了下來，送了一口氣，道：「我還以為你趕不及了呢，差點都要推遲開業了。」

李承武不滿：「我什麼時候壞過事？」

第242章 京城分樓開業

李青禾一邊翻看牛肉，抽空瞥了他一眼，「需要我細數嗎？」

牛肉上面蓋的冰塊還未化，肉質鮮紅緊實，也沒有異味，看著還很新鮮。

李承武得意道：「路上我們換了三次冰塊，保證肉還是新鮮的。」

李青禾沒有理他這一副邀功的模樣，而是問：「對了，你有跟趙老大談好沒？」

李承武雙手抱胸，道：「你就放心吧，已經談好了，下雪之前，兩天送一次，下雪之後，五天送一次。」

李青禾滿意地點點頭，隨後叫酒樓的夥計出來，將牛肉牛油等都搬進去。

牛肉毛肚放在準備好冰塊的房間凍著，牛油則是搬到廚房，熬牛油，做牛油火鍋底料。

深秋的京城，天空有些灰濛濛的，像是一張灰色的大網，將天地籠罩在其中，壓抑又淒寒。

西城區某條大街上，卻熱鬧非凡。

「前面為何如此多人？」一個不明所以的行人，好奇地向一旁的路人詢問。

「前面有酒樓新開業，可熱鬧了，有舞獅和雜技表演。」這路人也是熱心的，笑呵呵地解答他的疑問，若不是自已沒時間，還想多看會兒。

這原酒樓本來就有點名氣，李青禾便想著開業典禮辦得熱鬧點，再找人大街小巷上宣傳宣傳，今日一看，效果好像還不錯，就樓前圍了一圈又一圈的人。

在一陣爆竹聲響中，李青禾剪斷紅帶，拉下蓋在牌匾上的紅布，開業典禮就結束了。

不少人聽說，這新開的酒樓，主要是做火鍋生意，還有牛油麻辣火鍋，這牛肉麻辣火鍋是什麼？

今日天氣微寒，喜歡獵奇且富有的京城人土一聽，可就覺得新鮮了，紛紛踏入酒樓一嘗為快。

小二們忙得腳不沾地，倒茶的倒茶，幫點菜的點菜，陳氏方桃還有李承武，也趕緊去幫搭把手。

「嘖嘖，這紅湯，聞著就香。」

小二當端上來一鍋雞湯與微辣牛肉紅湯鴛鴦鍋，便有客人感嘆。

「這紅湯便是牛油火鍋湯底，可是我們纖雲樓獨門秘方。」小二也吹噓道。

客人有些不耐煩，「別說這些有的沒得，趕緊上菜啊。」

小二將抹布打在肩頭，樂呵呵道：「好嘞，客官請稍等。」

沒一會兒一盤牛肉，一盤毛肚，一盤魚片，一盤丸子什錦，還有各種蔬菜。