青翠欲滴，白綠交替，形成明顯的顏色搭配。

長勺攪動間，熱氣翻滾，當下方的山藥和排骨被翻上來後，才知原來表面那幾塊只是冰山一角。

「來，小心燙。」

莊凝冬分別給奶奶和陳婆婆各盛了一碗後，最後才給自己盛。

「好了好了，也別一直給我夾排骨了，我吃了也沒什麼用，都半截入土的人了，倒是你……現在一個人開店什麼都要親自做，得多補充營養才是，」面對莊凝冬一筷子一筷子地給自己夾排骨，奶奶反而更心疼她，說著說著也是自責地嘆了口氣，「我還幫不上什麼忙。」

「奶奶你又說喪氣話了！」莊凝冬佯裝生氣，「你現在好好養身體，把自己照顧好，就是對我最大的幫助了。」

陳婆婆也幫忙勸道：「是啊老張，現在老莊走了，你就是凝冬丫頭唯一的希望了，可不能這麼氣餒下去啊。」

莊奶奶姓張，兩家差不過都當幾十年鄰居了，平常都喚親昵暱稱。

「哎我看這粥啊香得很嘞，趕緊趁熱吃吧。」

陳婆婆說著，先拿起勺子舀起一勺放到嘴邊吹涼，而後送到嘴裡。

經過長時間的煮製，白米被熬開了花，米香融在粥水裡，和骨肉香、山藥味混合在一起，形成無比順滑的口感，像是輕輕一抿，這口粥就順著食道滑進了胃裡。

「這口感……」陳婆婆微微一愣，不可思議地盯著光溜溜的勺子，「也太滑溜了！」

她自己煮了幾十年的粥，卻沒有哪次煮得這麼香，不是水放多了就是放少了，米也煮不開，吃起來總感覺硬硬的，跟幾勺米飯泡進了一碗水裡沒什麼區別。

一旁的奶奶看陳婆婆連著喝了好幾勺粥，也趕緊拿起勺子吃了一口。

「！！！」

口感真的太好了，咸香十足，好像……比她老伴做得還要好吃，特別適合她這個牙口不好的人。

「好好吃呀！」奶奶臉上驚喜得像一個突然吃到糖的小孩，她毫不吝嗇地誇讚道，「你在哪學得廚藝喲？比你爺爺做得好吃多了。」

「可不是嘛，」陳婆婆也讚賞道，「知道你有這個手藝，我們這下可放心你開店咯。」

莊凝冬隨口胡扯道：「現在網上特別多教程，隨便一搜就有呢，要是覺得好吃你們就多吃點。」

喝了小半碗粥，奶奶才把注意力放在排骨上。

莊凝冬在做這個粥時，有將排骨焯水去腥排血水，在煮製時還微微煎了一下，所以排骨的兩面都帶有淺淺的焦香，通體還裹著乳白的粥水，軟爛到甚至都不用咬，輕輕一嘬就使得那骨肉分離了。

「排骨好吃。」

香得奶奶連骨頭都沒放過，在那嘬嘬嘬，企圖把骨頭裡的粥水都吸乾。

陳婆婆抽空說道：「山藥也是。」

山藥質感緊實，咀嚼間帶著獨有的清甜，原本會略顯乾巴粉糯的口感也被粥水中和掉。

「這個山藥是——」陳婆婆話一頓。