特別是齒尖戳破雞肉的那一瞬,豐盈的汁水在嘴裡迸發,滿口都是雞肉特有的鮮香。
看的時候看不出來,吃了才知道,原來那深色的星點是荷葉碎。
雞的原汁原味加上荷葉清冽的芬芳,是清淡卻又讓人回味無窮的味道。
「救命!好吃到要瘋掉了!」譚清瑩簡直想站起來跳個舞。
「要是寫明是荷葉雞讓我去買的話,我是不會去買的,因為我以前有一次吃過荷葉製品,它是帶有那種葉子的苦澀的,就混到食物裡面,每一口都逃不掉這個味道,你知道有多痛苦嗎?自那之後,我就覺得所有的荷葉製品都不好吃,也沒有再吃過他們了。」
何箏說,「沒想到這家店又給了我驚喜!這個荷葉雞真的太好吃了!兩次,整整兩次了,這家店都打破了我對食物的刻板印象嗚嗚嗚,真的好厲害啊!」
「你們有人喝了底下那個湯汁的嗎,巨鮮美!比某一些精心熬製出來的雞湯都要好喝!」
「真的好絕!喝起來一陣清香,還回味甘甜,別說了,出必買!」
「沒想到溪城還有老闆娘這樣的高手,這一手廚藝可太牛了,多虧清瑩的推薦,要不然還真是錯過一個億啊。」
譚清瑩聽了之後頗為自豪的抬了抬下巴。
還沒正式進行售賣的的荷葉雞得到了清一色好評,在各位顧客的催促下,莊凝冬終於定下這個配方。
起初為了謹慎起見,也為了求穩,莊凝冬還試了好幾個配方,將味道做到最好。
如今確定了顧客會喜歡,肯購買,她也就放心了,準備明天就去找鍾盼談合作。
*
次日天光未亮,鍾盼早早起了床。
她簡單洗漱了下,煮了個麵條吃,就抓了一籠籠雞放上三輪車。
這一個月以來,她每天出門帶的都是一樣數量的雞,但是最近幾天,晚上收攤時上的數量卻一天比一天多。
生意是越來越難做了。
鍾盼已經決定好了,等賣完這一批,就改用飼料圈養。
只是這一批數量還蠻多的,也不知道得賣到什麼時候。
唉。
鍾盼搖搖頭,不再去想這件事,驅車前往市場。
鍾盼來到攤位,收拾著東西。
等她收拾好了,隔壁陳玉珍才來。
鍾盼閒閒地坐在椅子上,看到陳姨還在收拾時,就已經有幾個人到她的攤位上幫襯了。
而她這裡,有倒是也有人來,不過都是問了價格之後就走了。
「你這雞怎麼賣啊?」有個肚子微胖的中年男人來到陳玉珍的攤子前。
陳玉珍禮貌的說了個數。
興許還在中年男人的接受範圍,他將板上的雞左看看右看看,又挑這雞的刺,說這不好那不好的,又問是不是飼料雞,有沒有散養的。
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