同事依舊無精打采:「還是算了吧,不是說現在莊記人變多了麼?他們看到你一個人買多份的話應該會想刀了你吧?而且,要是排到你就只剩一份的話,那要怎麼辦?也太尷尬了……」
這說的也是。
特別是剛剛,就出現了只剩最後一份的情況,還得是何箏不喜歡吃。
不然……
「好吧,那我祝你下次不用加班的時候成功吃到莊記,」譚清瑩打開其中一個袋子放到她面前,「莊記的綠豆糕,送你一個,希望能慰藉你因加班受傷的心靈。」
綠豆糕由一個透明小盒子裝著,能看到裡面的糕體是精緻的花朵形狀,黃綠黃綠的,是很富有活力的春生的顏色,特別好看。
「好漂亮!」同事感嘆,拿了一個:「嗚嗚嗚謝謝你清瑩,感覺又活過來了!」
譚清瑩和何箏兩人回到工位上,吃著各自的午飯。
蓋子掀開,東坡肉的樣子顯得更清晰了。
紅得透亮,色如瑪瑙,一層肥一層瘦上色均勻,皮肉的切割邊還是直楞愣的,火候明顯把控得很好,長時間的燉製也沒讓肉質收縮。
晶瑩清透如玉石,軟乎晃悠如果凍。
「好好看!」譚清瑩忍不住感嘆。
她又叫何箏來看。
何箏也有一樣的感覺:「是哎,這麼好看。」
譚清瑩夾了一小塊吃起來。
皮薄嫩肉,在唇齒間一下子就化掉了,收汁濃郁,鹹甜適中恰到好處,最重要的是,肥肉部分一點都不膩。
口感綿軟順滑,譚清瑩還來不及細嘗,一塊肉就進了胃裡。
「唔……太好吃了我的天!」譚清瑩又吃了一塊,再次感受那肥肉軟綿綿的質感,「真的做得太完美了!挑不出任何毛病!」
何箏有點一言難盡地聽著譚清瑩的讚嘆,原諒她,一個對肥肉感到反胃的人實在想像不出來能有多好吃。
「箏箏,要不要試一塊?」譚清瑩問。
何箏神情有點抗拒:「不了……吧?」
「真的不試一下嘛?很香很香的窩。」
何箏沉默。
「你要是覺得一塊太多了,那你可以弄一點點下來嘗嘗。」
何箏糾結了三秒,還是拿起了勺子。
沒辦法,東坡肉的顏值實在太高了。
何箏挖了點她覺得可以承受的量,放入嘴裡,而後眼睛驀地瞪大。
這這這……
「怎麼樣?」
何箏喃喃:「原來這才是肥肉的味道麼?」
那股熟悉的反胃感並沒有如期而至。
肥膩部分輕而易舉就化在口腔,讓人懷疑是不是真的吃了肥豬肉,有形還似無形,融化成一股更濃厚的香味。<="<hr>
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