「另外，食材也是很新鮮的。」接著，孟雲露又道：「我剛剛一進來的時候就聞到好香好香的飯菜味道了，不知道莊老闆能不能親自做個菜讓我們開開眼呢？」

莊凝冬答應得爽快：「可以啊。」

展示的話需要做個簡單快捷的菜，就選店裡已有的紫菜炒飯好了。

一個員工識相地讓出了位置，莊凝冬上前，熟練地熱鍋，三兩下就把紫菜煎好，捏碎，放在一旁備用。

接著起鍋燒油，先把準備好的配菜翻炒幾下，而後下入均勻裹上蛋液的米飯。

莊凝冬一手拿著鍋，一手拿著鏟子，動作有力地顛著鍋，底下火苗躥得半天高，看得一旁的孟雲露不禁瞪大了眼睛，不自覺地退後了一點點。

翻炒期間，米粒在鍋中慢慢跳起了舞，噼里啪啦的，肉眼可見的粒粒分明，粒粒鬆散。

蛋香混著其他配菜的香氣變得愈發濃郁。

孟雲露和攝像大哥的肚子在遭受長久的香氣攻擊後，終於在此刻發出了不爭氣的咕嚕聲。

孟雲露咳了聲，心想：還好後廚做飯、機器運轉的聲音大，不然……

一份紫菜炒飯在撒入細碎的紫菜後終於出鍋了。

「哇，好漂亮的炒飯，像金子一樣，讓我先來嘗嘗。」孟雲露說著，舀了一勺放進嘴裡：「好吃！米飯是鬆軟的，每一粒都裹滿了濃濃的蛋香，還有火腿腸咸香，每嚼一下都能吃到軟韌的香菇丁，還有脆脆的紫菜，好香好香。」

「莊老闆的手藝真的超級無敵好啊，這個控火控油的能力，過於爐火純青了，隨手一撒一放一炒，一份巨好吃的炒飯就做好了，讓我開始期待別的菜了，咱們現在就去吃吧。」

莊凝冬笑了笑，帶著孟雲露他們出了後廚。

有一張提前為他們準備好的桌子，上面擺滿了美味佳肴。

孟雲露對比了下，剛好是菜單上擁有的菜式，每一樣都有。

品嘗菜餚也是採訪中的一大環節。

在這一部分，莊凝冬就不用陪著了，她先回後廚忙了。

「終於坐下來了，可以把剛剛的荔枝和楊梅舀出來吃了。」

浸得紫紅的荔枝肉很厚。

孟雲露：「莊老闆真的很實在，採用的原料都是特別優質的，荔枝肉咬下去軟軟甜甜，煮過之後，有一部分甜味融進了水裡，倒不會像原來那麼齁甜，楊梅多汁，也沒那麼酸了，很好吃。」

接下來，就到其他食物了，孟雲露每吃一樣東西，都會被它的味道驚艷到，然後大誇特誇起來。

「這個東坡肉真的太絕了！看，它的顏色特別好看，紅亮亮的，像不像一塊切割完好的玉石？夾起來的時候都晃晃悠悠的，我都生怕自己一個不小心沒控制好力度就把它夾爛了。」

「很軟爛，入口化開的那一瞬間，就像開了閘一樣，滿滿的豬油香溢出，遍布口腔，真的不要太好吃。」