「這鍋倒是挺有特色。」周林笑著說。
許春花看了看,「嗯,還分兩塊,等會兒怎麼著也得有兩個口味吧。」
許歲安笑了笑,「娘,你說對了,這鍋叫鴛鴦鍋,正好分別裝火鍋里的紅湯和白湯,一個辣的,一個不辣的,滿足不同口味的需求。」
許歲安說著,就將麻辣牛油火鍋底料和三鮮清湯火鍋底料倒進鍋里,又往鍋里摻了熱水,打燃酒精爐,等著火鍋燒開。
「還有時間,可以調個蘸料,你們是自己調,還是我幫你們調?」許歲安問,她把各種小料一一擺在桌子上。
這麼多花樣,許春花她們看著都頭暈,「你來弄吧,我不要太辣的。」
許春花直接擺手拒絕,許歲安又看向另外兩人,「你們呢?」
「安安,你弄吧,我不要辣的。」周林想著本來這火鍋就有辣鍋了,蘸料再辣,到時候吃起來得多辣啊。
陳知禮看著那紅彤彤的火鍋,心裡打鼓。這火鍋看著就辣,他雖然對辣椒接受度可以,但如果太辣,他估計也吃不了太多。
「妻主,幫我調一個不辣的蘸料吧。」
「好。」許歲安笑呵呵的,她不慌不忙的把蘸料調好,遞給其他人。
「你們嘗嘗呢,有想要再加點東西的就過來加。」
許春花她們微微嘗了一下味道,沒什麼問題,決定就這樣吧。
「好,那我把這些小料都收回去了啊。」許歲安說。
吃火鍋離不開各式各樣的菜品,許歲安從空間裡取出一個桌子,往上面擺放菜品起來。
「牛肉、五花肉、牛蹄筋、午餐肉、火腿腸、毛肚、魚丸、牛肉丸、蝦滑、肥牛卷、羊肉卷、魚豆腐、鵪鶉蛋、嫩豆腐、魚籽福袋、蛋餃、貢丸、寬粉、菠菜、白菜、土豆、藕片、萵筍、冬瓜、南瓜、海帶、竹筍、香菇、平菇、河蝦……『」
「暫時就這些,你們還有其他想吃的菜嗎?」許歲安問。
三人齊齊搖頭,端出來的菜已經挺多了,先吃完再說吧。
「那喝什麼,檸檬水還是蕎麥茶?或者其他的,比如豆奶、牛奶之類的。」喝的選擇太多了,許歲安隨口說了幾樣。
「安安你決定吧,我們第一次吃這個,也不知道喝哪個更合適些。」許春花說。
許歲安看向另外兩人,見他們也是讓自己決定的樣子,想了想,拿出四瓶豆奶出來。
時間一分一秒過去,火鍋已經煮開了,大號的水泡在翻湧,蒸騰的熱氣讓火鍋的香味飄進每個人的鼻子裡。
「開始下菜了,我紅湯白湯都下一半吧,你們想吃哪邊的就吃哪邊的。」許歲安說。
』真是奇妙的感覺。『許春花想,她之前還沒有吃過這種形式的飯呢,不過也挺有趣的。
周林吃著火鍋,感覺很有意思,一下子可以嘗試很多樣菜,而且煮火鍋也很簡單,最後清洗也不麻煩。
』豆奶真好喝。『陳知禮想,』火鍋辣的不辣的都好吃,不過辣的吃起來更香一點,他喜歡。』
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