大梁飲食使用的調料,以鹽、蔥、蒜、醋、醬油、黃酒為主。花椒、胡椒是大戶人家才用的昂貴材料,陳皮、香葉、八角、桂皮等等過去是藥材。
悅屏襲首先發明了鹵大腸,讓他的族叔賣過去沒人吃的豬腸。
之後又發明了綿白糖,轉賣白糖賺了一筆大錢。他用這筆錢,在敬縣開學堂,建點心工坊,在縣城建起了酒樓……
所以這就更神奇了,目前他可不是王夫,就是個商人。且他剛創業時,因都為悅家子,悅溪便已經被當地人拿來與他做比了。後來他生意越做越大,將兩人放在一塊兒說嘴的,也就越發多了。
大黑魚自身對人的身份高低是一眼看淡的,但他很了解這些道道,且並不忌諱將之拿來利用。以他對人的了解,正常人誰敢這麼比?跟悅屏襲有仇吧?若是真正常,以悅家的家風,即便已經把悅溪逐出家門,這時候也要去警告悅屏襲,甚至管束起來,不讓他生事,同時壓下傳聞。
至於景王,無論這小子是敖昱的哪個侄子,反正正常侄子是不敢接觸悅屏襲的,和他結為伴侶更是荒謬。這已經是和碌王結仇了。即便無心皇位,誰願意跟一個碌王這樣的強權藩王叔叔結怨?
若有心皇位……政治眼光不至於差到這種地步吧?
真愛?是怎麼在得知對方的身份後,不滾得遠遠的,還愛上對方的?一直不知道對方身份,愛上時已經遲了?好像更傻了。
小月亮又戳:「什麼點心?酒樓賣什麼的?」
「五仁白皮。」
「還好……吧?」小月亮對糕點沒有歧視,五仁白皮其實也挺好吃的,雖然他只會在實在沒得吃的時候,才會吃這個餡的。
敖昱摸摸他的頭,敖昱爬起來,在那堆本子裡翻了翻:「這是酒樓的菜單。」
「這個不錯~酒樓會火爆……看來也是有原因的。」
菜單打頭的就是東坡肉,旁邊還有小故事,說是悅屏襲造訪住在山上東坡的友人,特意為友人所做。修仙世界的大師兄,就給他做過東坡肉,酥軟香糯,醬香撲鼻,他其實更喜歡吃湯料拌飯。當時大師兄當然對他說過東坡肉的由來,且東坡肉最早是鹽水煮豬頭肉,而非紅燒。
第二道叫花雞,悅四郎見乞丐可憐,隨手以黃泥裹雞,教導之。
教導乞丐偷雞???
第三道酸菜魚,悅四郎言「黑魚為最」。
小月亮徹底知道,這是個什麼人了。和他們差不多,魂魄有點問題。
廚子,手藝人,比讀書人還需要時間的積累。
尤其許多菜譜與烹飪、調味的方法,都是各家數代傳承,甚至傳子不傳女的。
「今天晚上吃邊爐。」敖昱道。
「好的!」
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