兩人立刻行動起來,柳葉舒首先從家中的儲物櫃裡取出了新鮮的豬肉。她將肉切成大小均勻的長條,然後用鹽、花椒、八角和各種香料調製成一碗滷料,把肉條一根根放入滷料中醃製。王寡婦在一旁仔細看著,不時伸手幫忙,將肉條翻動,讓滷料更均勻地滲入肉中。
「這臘肉醃製的時間越長,味道越香。」柳葉舒耐心地解釋道:「醃好後,我們再把肉條掛在通風處晾乾,等到它們風乾成形,再過幾天就可以熏制了。等肉色變得金黃,肉乾味濃,就算完成了。」
王寡婦認真地聽著,不時點頭,又問道:「那點心呢?什麼時候可以開始做?」
柳葉舒微笑道:「點心倒是可以立刻著手準備,材料簡單,只需一些麵粉、芝麻和豬油。」她一邊說著,一邊將麵粉和芝麻攪拌在一起,揉成麵團,切成小塊,然後用油鍋炸至金黃酥脆,撒上一層薄薄的椒鹽,香氣立刻瀰漫開來。
王寡婦看著那一片片香脆的酥餅,眼中滿是驚喜與欽佩,忍不住感慨道:「這些點心聞著就讓人忍不住流口水,胡商們若是嘗過,定然會喜歡!」
柳葉舒笑著道:「咱們先做出幾樣樣品,等胡商隊伍經過時,我們再將這些新鮮出爐的點心和臘肉給他們嘗嘗。若是反響不錯,我們可以大規模生產。」
第48章 大賺銀子 這一個月來,她們的生意蒸蒸……
「起風了。」
寧安郡的冬日, 寒風肆無忌憚地穿梭於街巷。屋檐下的縫隙發出尖銳的嘯叫,門窗被推搡著,冒出"咯吱咯吱"的音調。街上行人衣袍被風鼓起, 獵獵作響, 宛如一面面飄揚的旗幟。遠處駝鈴聲隱約傳來,與風聲交織, 編織出一曲獨屬於這城池的荒涼神秘之歌。
柳葉舒剛忙完, 洗了把手往身側的粗衣上抹了抹, 她站在院子裡, 整理晾曬的臘肉和肉乾, 忽然聽見院門外傳來一陣急促的腳步聲。她抬頭一看, 只見莫家小舅子神色凝重地走進來, 臉上帶著幾分忐忑和歉意。寒風吹亂了他的髮絲,也吹紅了他的臉頰。
莫家小舅子站在柳葉舒面前, 略顯不安地拱手行禮, 語氣中帶著深深的歉意:「柳姑娘,我是特意來向你賠罪的。先前我來過幾次, 你都不在。」
柳葉舒微微一怔, 確實, 前段日子自己在忙著和王寡婦做胡商的生意,整日不著家。柳小弟去砍柴,家裡現下只有柳葉舒一人,她走過去拿根木棍讓大門開著, 又扭頭溫和一笑:「莫大哥, 你不必如此客氣,有什麼話儘管直說。」
莫家小舅子深吸一口氣,鄭重道:「那日你來後, 我回去問了我媳婦,才知竟是她做的那糊塗事。柳姑娘,你的確蒙受了不白之冤,這一點我們莫家實在愧對你。」
柳葉舒早已猜到這背後另有隱情,但此刻從莫家小舅子口中聽到真相後,也確實仍有疑慮。
「我也是這麼問的,」莫家小舅子坐在石凳上,嘆了口氣,「原是她那好姐妹在她面前嚼舌根,這風言風語竟還真進了她心里去。柳姑娘,你是個姑娘家,有些話我不明說,你應能想到,說出來再髒了你耳朵。我早就讓她與那好姐妹走遠點……哦,說起來,她那好姐妹的夫家還是你們荒屯的,李不凡,你可認得?」
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