做糕點的第一步就是要將調香的配料處好,山上採摘回來的核桃既然味道不錯,那便敲碎了殼,將其中的核桃仁給取出來,剝掉那層乾澀的皮,然後烘乾,用石臼搗碎成粉末。
其他的都還好,董伯年很快就敲碎了所有核桃,就是給核桃剝皮複雜了些,不僅要考驗耐心,還要考驗眼力,光是給核桃剝皮就耗費了大量的時間。
等到剝好了皮,岑嫣覺得自己的眼睛十分乾澀,忍不住眨巴了幾下眼睛。
她忍不住轉了轉脖子,嘆道:「給核桃仁剝皮真是費功夫。」
「可不是嘛,你們年輕些還好,我這年紀稍微大些就遭不住。幸好只是剝這幾個核桃,再多些,那我眼睛可不得難受死?」許慧說著,就笑著起身,去旁邊拿鞋底去門邊坐著縫去了。
見核桃全都處好了,董仲清往外頭望了一眼,就道:「既然這裡沒事了,那我便去給爹和大哥幫忙去了。」
說完,他就直接站起身,抬腳往外走了。
陶泥已經做成,早上晨起時,董承志就將陶泥倒水給晾著了,此刻他正帶著董伯年在外頭用陶泥做瓦片模型,董仲清則是趕著出去給兩人幫忙。
「枝娘,你去幫我生火,我要把這些核桃仁給烘乾才行。」
她滿打滿算也就學了三年的燒火做飯,但生火是個難題。她總是不得其法,每每去爐灶里點火,那火總是動不動就會熄滅,這事總是讓她很崩潰。反覆生火,反覆滅,她每次點火都能把自己弄得灰頭土臉,滿臉都是爐灶里的黑灰。
董繁枝答應之後就乖巧地去爐灶旁邊用打火石生火,啪嗒敲擊幾下,火石就立馬把乾草給點燃,她隨即將點燃的乾草放入爐灶中,依次加入準備好的細小柴禾,火也就點燃了。
岑嫣在旁邊不錯眼地看董繁枝點火的全過程,覺得這點火似乎也並不難,但她為啥就是不會呢?
看了容易,學了難,果然是一門靠技術的活計。
看著火勢漸漸地大了起來,岑嫣將許多平時儲存下來的炭放進爐灶中,再將燃燒的柴給退出來。這才將爐灶上的鍋給挪了,鋪上鏤空的竹編,隨後便把核桃仁放上去。
這竹編是董承志專門制出來給家里人烘乾東西用的,平時拿來烘東西格外方便些。<="<hr>
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