現在的暖房鬱鬱蔥蔥的,竟也不輸菜地里的菜。
「嫣娘,我跟你說,暖房裡的菜都長得老大,再過不了幾日,那些生菜就能直接拿來吃。到時候我再從罈子里開些酸菜來炒,兩樣菜配著一起吃,那可是最配的,味道也極好!」
罈子里的酸菜是前些日子用曬乾的野菜切碎製成的,早早就被許慧用了許多鹽揉制好,放在陰涼的房間裡。
如今約莫已經酸了,正好拿來吃。
岑嫣點頭,笑道:「娘做的酸菜極好,我還想同您學學呢。」
被人夸,許慧自然十分高興。
許慧道:「你呀,上次我做酸菜的時候不是已經教過你嗎?」
「我這不是擔心自己到時候做的酸菜不好吃嗎?總得讓您帶著兒媳操持,要不然我可不知如何下手。」
「你呀!」
許慧失笑,她從前剛開始學做東西的時候其實也是這樣。總是瞻前顧後的,生怕自己哪一步做錯,使所有的努力付之東流。
聞到一陣食物的香氣,隨後她便看著鍋里的湯道:「這菌湯估計已經煮好了,真香啊!」
說著,便舀一勺湯倒到旁邊的一個小碗裡,黃褐色的湯汁泛著淡淡的香味,讓人忍不住想流口水。
她小心地將湯碗放到嘴邊嘗了嘗,又點了點頭。
旁邊的岑嫣手腳麻利,很快便將菜乾切好,她聽許慧說話,便笑:「娘,菌湯確實煮了好一會兒了呢,確實能舀到碗裡了。我這裡的菜已經切好,直接就能炒。」
許慧舔了舔嘴唇道:「行,我這就把湯給舀出去,正好能空出來讓你做菜。」
就在這時,董伯年也提桶進屋。
他朗聲笑道:「今日這魚龍你又逮了條魚,雖沒多大,正好也能給咱們能加餐。」
岑嫣放下手中的菜刀,忙迎上前去瞧,果然就看到桶里的魚,那條魚背後泛著青,上頭斑斑點點的,魚鰭連成一片,像是一把長長的鋸子。
「這是鱖魚吧?」
她抬頭瞧了一眼董伯年,似是詢問,又似乎只是想看他的眉眼。
兩人對視,眼睛裡都泛著淡淡的光。
「嗯,是鱖魚,正好拿來煎。」
「挺好,從前都是撈鯉魚草魚回來,鱖魚倒是帶的少。這鱖魚口感不錯,肉質肥嫩,骨頭刺也少。」
「我也沒想到這河裡竟然有鱖魚,許是我今日運氣好,若是過幾日我運氣也這般就好了。」
再過幾日就是臘月初十,岑嫣的生辰,他可是把岑嫣的生辰八字記得牢牢的。
過了生辰,岑嫣滿十五,他早就想好要送什麼東西給岑嫣,只是這事是個驚喜,得藏著才行。
「行,我得趁著新鮮把魚給做了,要不然回頭這魚的味道都不鮮美。」
「嗯。」
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