楊夫人出自太原郡王家,口味一向清淡。
哪怕嫁到泗水郡多年,也還是不太能吃辣,所以這樣的味道正好,既滿足了她想吃隴西麵食的念頭,又不覺重口,因此吃了兩三個,都覺得還有些不夠。
比起她中意的水晶螺餃,楊老爺更愛那道蒜香粉絲焗鮮煲。
吃到口中,先是有衝擊最強的蒜香味道,卻不是刺鼻辣口,而是帶著咸鮮的口感,再吃以及切成丁的魚鮮,便能嘗到撲面而來的脆爽口感和魚鮮特有的一股海水味。
泗水郡吃魚鮮的機會不多,但這道菜對於楊老爺而言,可以說正好,出來這些日子,為了顧及一家老小,飯菜上總是清淡又清淡,他嘴裡淡得都快能打鳥了,所以一時吃到這樣的家鄉味,讓楊老爺真是有種說不出的滿足。
「楊老爺,這是蜜煎櫻桃肉,廚房說吃了粉絲煲以後用這個,味道能沖淡些。」
「用心了,用心了。」
崔粥想著或許客人上門是來談事的,總不好頂著一嘴的蒜味說話,因此特意做了這個,酸甜可口,望而生津,自然就能淡化不少味道。
楊老爺用象牙叉了一塊入口,沒多會兒就贊了句。
「甜而不膩,此味獨美。」
他說完,眾人也跟著嘗了一口,果不其然,確實不錯。
吃到七八分飽,廚房那邊又讓人送來了一碗暖腸胃的海鮮粥,裡頭加了胡椒粉,所以吃起來略有些辣口,但就是這樣一碗下肚,頓覺腹中充滿了熱氣。
這對於五六月喜歡啖冰的日子來說,可謂良方。
「去,賞一賞崔娘子,她今日的這頓盛宴,辦得不錯。」
鄔老夫人開口,身邊站著的丫鬟採菊就應下了,比照著平日裡老夫人賞下人的銀錢又多添了三分,因此等崔粥拿到銀袋子的時候,份量可不少。
「這位姐姐,酬金我們原先就拿過了,這銀錢不好再收,還是請拿回吧。」
「酬金是酬金,賞銀是賞銀,崔娘子不必客氣,只管拿著就是,我家老夫人待人向來寬厚,你這頓飯菜做得甚合她意,所以就別推辭了。」
丫鬟採菊好脾氣的解釋著,對於崔粥她也是心有喜歡的,畢竟如她這般有巧思又不爭先的廚娘不多見,心中暗想,此人的造化怕不僅僅在這火灶之間,因此點點頭就先離開了。
才剛出門,就忽而聽到有小丫鬟著急來報。
「採菊姐姐,老夫人暈倒了……」
一瞬間,廚房裡剛剛還笑意滿滿的眾人頃刻就看向了崔粥,莫不是她做的飯菜出問題了?
第24章 天賜財神爺
崔家爹娘腳下一滑,險些就要坐倒在地。
崔粥快速的回想了一遍今日做菜的過程,並沒有發現什麼不對勁的地方,她本來還想做魚生呢,可想到有老有少的恐怕頂不住,這才都做成了熟的。
魚鮮吃熟的還會暈倒?
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