這是崔家爹娘統一給出去的答案，因此說歸說，食客們倒是習慣了拼桌的做法。

三日後，趙平的冰送到了。

連同冰塊一起送上門的還有四四方方帶厚重頂蓋的冰鑒，崔大牛和崔阿爹，還有趙平帶來的兩三個夥計一塊用力，這才把東西給挪到了食肆中。

看著這個「龐然大物」，崔阿爹有些好奇。

左右看了看，還忍不住的伸手去敲敲，臉上又是喜又是樂的就說了一句。

「這玩意兒怎麼變冷啊？」

「伯父放心，我既然敢收銀子，自然會給你們弄好就是。」只見趙平回答了一句，然後就開始鼓搗，等到裡面的冰塊開始往外散髮絲絲的涼意後，崔阿爹頭一次覺得這買賣真划算！

「真是好東西！竟涼快下來了！」

不僅是崔阿爹，就是坐著的食客們也逐漸感受到了。

崔粥和崔阿娘依次把大開的窗戶都合攏下來，只露個口通氣，至於門檔上也掛起了早早準備好的冰簾，如此一通折騰，崔家的食肆一整個的就涼快了起來。

與外頭的悶熱簡直是天壤之別，崔四牛感慨了一句。

「還是留下好，什麼都能見識得到！」

往日的這時候，學堂里夫子流夫子的汗，他們流他們的汗，悶熱夾雜著汗臭味，哪兒還有什麼心思讀書！

不比現在，日日都能學些新東西不說，還能感受到這般涼快自在，且食肆里的東西他想吃就能吃上，大伯和大伯母從不剋扣，這樣的日子，他恨不能長時間的待著，不想走了。

眼見這冰鑒出了大力，崔粥也趕著就把銀錢結給了趙平。

「往後還要麻煩趙掌柜七日送一次冰來，否則這冰鑒可就派不上用場了。」

「行，就是我店裡只有最後一塊都給你送來就是！」趙平樂呵的答應著，崔粥也不小氣，立刻拿出最近做好的幾款冰飲子給他嘗嘗鮮，果不其然，奶茶是他最感興趣的。

「這個好，從前到處能吃卻不愛吃，如今吃不上了覺得真是珍饈美味啊！」

「奶茶而已，你若是想要我讓四牛天天給你送去就是，不過這兩日我要上點舂味，到時候給你一併拿過去就是！」

「舂味？」

「嗯，不知道你有沒有聽過一句話，萬物皆可舂！」

趙平搖搖頭，他在穿來之前就是北方人，對於其他的地方的飲食並沒有那麼關注，況且大老爺們吃什麼都行，這些類似零食一類的東西，對他而言就不怎麼熟悉了。

見此，崔粥也不覺奇怪。

「沒事，等我做出來你就知道了，只不過我現在要找一個難尋的材料，叫大芫荽，不知道你清不清楚？」