秦掌柜對於崔家食肆的生意是了解的,因此他也認可崔粥的話,雖說挪位置對於做生意來說有些忌諱,可架不住食肆的魂是眼前這一位,她就是把鋪子開到公廨門口,此刻的秦掌柜都不會覺得有什麼奇怪就是!
所以就笑著把那幾處地方都給收了起來。
「行,那就再等等看,說不定合適的鋪子也正等著轉手呢,我這裡若是有了情況,第一個告訴你!」
「嗯,多謝秦掌柜。」
收下了些許打聽消息的錢,秦掌柜就更用心了,崔粥離開了雲來邸店,便在縣裡四處繞了起來。
她也不能坐以待斃,當然是要多走走看看才能更有把握。
東市附近有四條街,兩條熱鬧些,兩條背街些。
崔粥順著路把四條街都給走了一遍,這裡與慶春街不同,賣的東西很雜,什麼都有,所以生意在這裡做,很有機會能成。
只可惜,她繞了一圈下來,合適的鋪子有很多,但別人的生意也不差,要即刻讓出來壓根就不可能,所以折騰了一個多時辰,還是只能鎩羽而歸。
第40章 蟹黃面
崔粥回了食肆,熱得不行。
一來就喝了小半瓶的冰奶茶降溫,店裡的食客們相比起她來說,可要悠閒自在的多,如今崔家食肆里從早到晚的生意就沒斷過,一到飯點還經常容易滿座要等位子,倒是惹得周圍的商戶頗有些羨慕。
可至今還沒遇到什麼為難。
一來是買賣不同,二來說白了這食肆賺的是辛苦錢,看著進進出出的人,但因為崔家定價不算很高,吃一頓,頂多一兩百文,除了河鮮,因此商戶們倒也不至於眼紅。
眼看著就要到中秋節了,崔粥既然是開食肆的,自然要想想如何應這節氣,做點特別的。
這一次,她把目標瞄準了類似榮軒園那樣的富貴人家。
若是來上三五單如上次那般的生意,那離她攢夠錢買院子的目標就能更進一步!
所以秋蟹就成了她接下來要攻克的菜色。
秋高氣爽,蟹也肥。
崔大牛不在,所以往外跑一趟的就成了陸道安和崔四牛,二人經過這段日子的教學相長,感情升華了不少,崔四牛還從未如此崇拜過一個人呢,這才一月的時間,就跟在陸道安身後,陸大哥長,陸大哥短的喊著了。
「阿娘,他倆還沒回嗎?」
「嗯,不過也去了快兩個時辰了,估計再耽擱會兒也該差不多了。」
崔粥點點頭,轉身進了灶間。
當時把灶間分隔的大些還是有好處的,所有的吃食都井然有序的在做著準備。
羅娘子自來了以後,幫了不少忙。
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