第105章 崔家餅乾店
成親半個月後,趙平周芹夫婦就踏上了去南安城的路,鋪子要開起來或許還需要一兩月的時間,所以她們得提前去操辦。
崔粥這些日子也在想,要為新店開業做什麼準備。
南安城的人可不是兆縣輕易能比的,所以價格上無需擔心,唯一就是用什麼樣的好東西才能吸引住這些客人。
所以她在家裡也沒閒著,絞盡腦汁的想了幾個特別的東西。
牛乳軟糕,葡萄吐司,貝殼肉鬆,紅豆酥,還有咸奶油老蛋糕。
為了和傳統的餅店做區分,她並沒有在千層酥和豆糕一類的產品上花心思,而是轉移了想法主攻口感綿密,柔軟又帶著些特別味道的吃食。
尤其是咸奶油老蛋糕。
這個味道和其他偏甜口感的吃食有所區別,味道上會更複雜些,但一旦愛上就會對這種鹹甜口的東西格外在乎了。
所以,這個她用來做主打產品。
口感上也是一再調配,在作廢了好幾十個蛋糕後,才成功的得到了那張咸奶油的方子,被她小心翼翼的收藏起來,等待著過一個月送去南安城。
夏日要來了,崔粥打算在食肆再加一個高櫃用來單獨的放這些甜品,餅乾類的東西,但有一個前提就是不能上的比南安城的早,否則那邊就起不了優勢,到最後也就是得不償失。
在她費心費力的研究這些方子的同時,日子也在悄無聲息的過著。
轉眼,樹梢上就掛了綠。
再轉眼,花骨朵也掛上了。
有了絲帛店,三間食肆的員工服也從未斷過,春夏兩套,秋冬兩套,都是按著各人尺寸還有各間食肆的風格來量身定製的,因此毫不違和。
甚至還為絲帛店做了活招牌,引得其中幾位來吃東西的食客看中了這套員工服,也去絲帛店定製,帶去了些生意。
而王錫蘭也沒閒著,業餘的時間都用來研究織布的技法,看有沒有機會做出那種水火皆不溶的料子來,若是能,那對於孩子而言可就是大大的保護了。
因此崔粥雖然幫不上什麼忙,但對於絲帛店銀錢上的開銷卻從未限制過,所以有一段日子可以說是三間食肆供養著絲帛店的開銷,但崔家人卻無怨無悔。
崔令揚自從考中了秀才後,書院和院長對他就更加重視。
平日裡一月左右才能回來一次,其他時間都在書院日夜苦讀,院長時不時的還帶他們去踏青賞雪,邀月觀瀾,就是希望他們不要只會死讀書,要多增長見聞。<="<hr>
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