可送上門的生意沒理由不做，所以秦掌柜立刻表示自己去問。

金秋八月，消息送來了。

那東家對於賀春街的鋪子確實有賣出的打算，但是要價不低，開口就是一千二百兩，不過允諾後面的那兩間房可以白送。

至於旁邊的鋪子，聽說了崔大牛要一併買下，就有些坐地起價的念頭，明明鋪子還沒有現在食肆的位置大，要價還要多出一百兩，氣的崔大牛想罵人！

「擺明了就是宰我們，這可不能慣著，不要了不要了，我連租都不租，我看他要怎麼辦？」

位置是好位置，鋪面也是好鋪面，就是東家噁心了點，不過崔粥也能理解，可誰的錢也不是大風颳來的，所以她就想了個法子。

賀春街的那幾間鋪子背後就是幾家民房，若是詢一詢價格，買來好好擴充一番，倒是可以把鋪子做的深長些，反正人往裡走就是，有桌子吃飯，小院的景色再布置的好些，那一樣能招攬食客，且比臨街的鋪子還要便宜些。

果然，問了之後，有兩三家都願意賣掉。

價格有高有低，全看屋子的大小，一家是二百三十兩，一家是四百六十兩，還有一家正正好是五百兩。

加起來也快一千二百兩了，但是所有面積算在一起，比隔壁鋪子要足足大了兩倍，這種好事何樂而不為？

於是兄妹二人快速的簽訂了契約，付了錢，還給了搬家費用，那三家人快馬加鞭的就離開了此地，有的是回老家置地買田，有的是拿了錢去做生意，總之買賣雙方都很迅速。

等隔壁的東家聽到消息的時候，崔家食肆後的院子已經開始重新裝修了，原本灰突突的屋子經過翻新變得明亮無比，雜亂無章的小院也煥發新生。

最要緊的是，夏日涼爽，冬日聚暖，往裡面來坐著比在街上舒服。

帶頭做工的便是張叔，小石頭，崔阿爺那一批人，用料實在，工期也快，不過一個月的時間就搞定了。

十月不到，賀春街上的崔家食肆重新開張。

這一回，崔大牛和張小苓夫婦成了名副其實的東家，張嬸，羅娘子，還有三個幫工小娘子都在各自的位置上用心做著事情，而大石頭也成功的收了四個性子活絡的「小幫閒」，幾人沒事就在店外面吆喝生意，所以用車水馬龍，日進斗金來形容食肆，已經不為過了。

至於素齋飯的那間食肆，崔粥不打算動。

說到底，整個縣城裡能茹素的人滿打滿算也就是那麼多，再擴張也無用，因此把餐食做好，最要緊。<="<hr>

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