其他三人也附和說對。

桑九想了想，「現在還真的有個需要你們幫忙的事情。」

趙升斟酌開口：「是什麼事？只要我們能辦到的都行。」

桑九指著剩下的九頭變異牛說：「我不要你們的命，我就想請你們現在幫我將這九頭牛處理一下，實在太多了，如果等我慢慢處理，大概肉都腐爛了。」

趙升心情一松：「你想怎麼處理？」

「全部剖出來，將牛肉牛蹄內臟這些分別放好。」桑九找出幾張之前練手編的竹墊放在旁邊的空地上，專門用來放肉。

趙升叫上幾個同伴一起處理牛，幾人都曾經幹過殺星獸剖肉的事，不到一小時就將九頭牛分解好，肉、骨頭牛蹄、內臟分別放在一起。

星獸牛的食譜相對簡單，以荒原里特有的腐草、仙人科植物為主，腸道還算乾淨，所以桑九留下了毛肚，畢竟誰能拒絕毛肚火鍋呢？

哪怕沒有火鍋底料，做涼拌毛肚、燙毛肚也是可以的。

「這些都要留下嗎？裡面很髒的，洗乾淨要廢很多水。」趙升看桑九選擇了毛肚，卻沒要牛心牛肺這些東西，覺得十分可惜，「真的不要嗎？」

桑九頷首：「我已經留下兩副，其他就不要了。」

趙升幾個都覺得肉疼：「那這些我們可不可以帶走？」

桑九說可以。

「多謝。」趙升趕緊將其他牛心牛肺牛舌等全部撿起來，這些味道雖大，但不用積分兌換，算是撿大便宜了。

因為白拿了這麼多內臟，接下來五人幹活更麻利了，「接下來要怎麼做？你直接告訴我們。」

「我需要做一些風乾牛肉，你們幫我將這些牛肉去掉筋膜，再切成大塊。」桑九的兔肉乾已經吃得差不多，需要補一批肉乾。

所有牛腿肉大概有十噸，全補切出來加鹽醃製後放入她初來乍到時挖的土坑烤，烤熟後再慢慢曬：「接下來就你們守著火，烤時可以放入你們拿的內臟，烤乾了再帶走不容易壞。」

「這……」趙升知道這樣很方便，但太占便宜了。

「沒事，反正有火。」桑九已經盯上了趙升幾人幹活利索，所以先給點好處。

「謝謝您嘞。」趙升語氣越發恭敬了，「您這裡還有什麼活兒？我們來幫你做。」

「那再好不過了，麻煩幫我捶打這些牛肉，我需要做一些牛肉丸。」桑九從系統非遺傳承美食里找到潮汕牛肉丸的做法，系統給予了一點調味料，讓她製作傳統潮汕手打牛肉丸。

做手打牛肉丸需要力氣，所以桑九將這件事拜託給趙升阿樹幾個男人了，「要一直槌成肉醬，反覆捶打幾十分鐘，這樣做出來的牛肉丸才能扔在地上還能蹦起老高。」

阿樹幾人應好，拿著工具就開始敲剁，叮叮咚咚的敲擊聲匯集在一起，忽然有了點辦壩壩宴的熱鬧感。

阿花在旁邊看得稀罕，「桑九，我也想學著做這個丸子。」