其實涼粉涼皮這些應該教給食堂的,但阿福太忙了,而乾菜工坊的女人多,其他存貨較多時可以嘗試做這這些,幫助食堂分擔一些活兒。
大家也樂意學,學會了回頭自己在家做了拿去市場上擺攤也可以的。
「做魔芋豆腐時候注意一下手,要是挨著汁液癢了多用草木灰洗一洗就好了。」桑九頓了頓,「下午如果做出1000斤就送去食堂,晚上做魔芋燒鴨子。」
剛好前兩天有星獸投誠去很遠的地方抓來幾隻鴨子,有了魔芋就能換換口味了,老是吃仔姜鴨也膩歪。
「好。」大家下午使勁兒干,一下午做出2000斤魔芋。
阿福收到魔芋後笑得合不攏嘴,正愁晚上做什麼菜呢,有了魔芋,一半用來燒鴨子,500斤用來做酸菜韭菜魔芋,500斤做涼拌魔芋,剛好夠三千多人吃。
現在防護罩的人越來越多了,桌子都不夠坐,現在分幾批輪流吃,還有人拿盆裝回住處慢慢吃。
桑九也各裝了一些回小院吃。
「師父,這個魔芋還挺好吃的,配米飯好吃。」阿花頓了頓,「就是有點點咸。」
「因為裡面放了酸菜,所以有點咸,咸了喝豆腐湯。」桑九知道會咸,所以特意做了一個木葉菜豆腐湯。
豆腐是從工坊拿回來的,足有十斤,她切下兩斤煮湯,剩下的放在廚房的盆里,明天早上做煎豆腐吃。
桑九喝著豆腐湯,心底去惦記著紅薯澱粉的事情,所以第二天早上起來就趕去了工坊,將豆腐拋在了腦後。
經過一天多的沉澱,澱粉已經完全沉底結塊,放掉水後剩下的就是潔白細膩的紅薯澱粉了,做出澱粉後,桑九獲得了系統獎勵。
【請您選擇想要的獎勵:A.塑料布B.打磨機C.制粉機。】
水池沉澱後,桑九注意到大家搬運澱粉塊不太方便,於是直接選擇了塑料布,塑料布很長很快,可以專門墊在沉澱池裡,也可以用來曬制澱粉,是個好東西。
【學徒學會製作澱粉,隨機獎勵10套防水鞋。】
桑九將防水鞋分給大家,有了鞋子不用擔心雙腳直接接觸澱粉了,也是個好東西。
大傢伙兒將澱粉清理出來後,一部分人繼續製作澱粉,一部人跟著桑**做粉條,漏瓢式工藝很簡單,澱粉原料→制芡糊→壓粉→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷晾曬乾燥。<="<hr>
哦豁,小夥伴們如果覺得不錯,記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)
<span>:||
本站提供的小说版权属于作者,所有小说均由网友上传,如无意中侵犯了您的权利,请与我们联系,将在第一时间删除!
Copyright 2024晨雨小说网 All Rights Reserved