崔大山點點頭，「嗯，你妹在屋裡呢。」

二丫趕緊往屋裡跑，看見崔如英在廚房翻箱倒櫃，不知道忙活啥，「咋回來了？」

崔如英抬起頭，大郎懷裡抱著娃，她把手裡的活放下，看了眼六丫，許是因為找人餵了奶的緣故，也就兩天，看著胖了不少。

崔如英摸了摸六丫的手，「回家看看六丫，我央著爹買了只雞，咱們中午吃燉雞。姐，家裡還有玉米面不，找半天沒找著，中午就不吃米飯了，吃二合麵餅子。」

二丫二話不說就去翻玉米面，少年話更少，只說了句三妹回來了，就把六丫抱進屋。

崔如英道：「大哥，我給六丫帶回來瓶羊奶，桌上還有塊點心。」

崔大郎點點頭「哎。」

他把妹妹放床上，卻沒動點心，打算給弟弟留著。

二丫雖然也不咋說話，但崔如英能感覺出她高興來。

玉米面找好，二丫問：「還需要啥，用我幹啥不？」

二丫還記得那日吃的紅燒肉，一塊一塊肥而不膩，好吃得很。她很想吃雞肉，比紅燒肉更想吃，許娘子坐月子的時候每每給她，她都搖頭不要。

可許久不吃肉，哪裡是真的不想吃。

崔如英要做的叫小雞蓋被，雞肉土豆燉一鍋，然後玉米面和白面揉成麵餅，蓋在鍋里。

小火慢慢燉，雞肉的油脂和肉香，最後都煮進麵餅里了。

上次燉肉還剩些香料，糖後來又買了，倒是不缺什麼。

崔如英道：「一會兒把雞肉切成比上次紅燒肉稍微大一點的塊兒，切完揉面吧，姐，多揉一會兒，面才勁道，吃飯七個人，得跟鍋這麼大，被子似的。」

二丫點點頭，崔大山把雞收拾好了，她悶不吭聲地剁雞塊兒，剁好就揉面，安安靜靜的。

崔如英擼起袖子，雞是她提回來看著宰的，新鮮得不得了，不用焯水。小公雞雖然也肥，可不似五花肉那麼肥膩，所以也用不著煎。

糖色崔如英上次炒過，二丫一邊揉面一邊看著，雞塊下鍋，油碰到水劈里啪啦地響，雞塊上了色，早就切好的土豆也都倒了進去。

然後就是家裡的小蔥，一盆小白菜，接著是干辣椒，大蒜瓣和薑片，鹽糖醬油，還有兩小勺白糖。

這勺白糖和炒糖色的糖不一樣，是增鮮的。

把調料都炒進去後，崔如英去爐子上拎熱水，二丫手上都是面，她就踩著凳子直接把水倒了進去，水沒過雞肉，灶膛里火苗跳躍，沒一會兒鍋就開了。

二丫問崔如英：「這麼大行嗎？」

二丫揉了半天面，面的確勁道，她得很用力地擀，麵餅有她半指厚，占了整個面板子。

家裡是大鍋，正好能把雞肉給蓋上。

崔如英點點頭，「姐，你跟我一塊兒把面蓋上去。」

小雞蓋被，就是這個意思。

小雞在裡面，被子在外面，正好吃一鍋出。