撿了大半上午,他們人多,撿了不少。
撿的多了,也有經驗了,很少會夾到手。
期間也沒碰到人過來這邊。
也是這邊沒有啥果樹,野菜豬草都不肥沃,不吸引人過來這邊。
太陽越發毒辣,陽光太曬,撿的差不多了,林西西提議回家。
幾人自然沒意見,統一倒進林東背來的背簍里。
回了家,五個人分成兩組,林西西和林南去開蚌,準備中午的菜。
林東宋啟宋智負責清洗蝲蛄。
林西西給二哥示範了一遍,「怎麼樣二哥,是不是很簡單,我就說了很簡單的,你這麼聰明,保准一看就會。」
林南試了試,確實不難,「行,妹,這個就交給我,你去歇會兒。」
林西西也沒真歇著,和二哥分工合作,她喜歡開蚌,很想看開完這一堆河蚌能不能開出珍珠。
她也知道,淡水河蚌主要是吃肉。
想開珍珠得用後世培育的珍珠蚌。
她這只是純純好奇,能開出最好,開不出正好吃肉。
開了好多河蚌。
只有那幾個個頭最大的開出幾顆珍珠來,有七八個珠子,每個大河蚌裡面只有一個珍珠,珍珠的品相色澤倒是還不錯,都挺圓的。
林東林南宋啟宋智都感覺好神奇,沒想到這裡面還能開出珍珠,好奇的手裡的活都不幹了,過來瞧珍珠是啥樣的。
林西西便遞給他們,讓他們看個遍。
她把二哥敲好的河蚌肉,拿去清洗乾淨,又切成合適的塊,等會用青紅辣椒炒。
中午就吃二合麵餅子,她喜歡吃蒸的野菜,鍋里在留點空蒸上。
蒸好野菜,出鍋的時候,放上熱油蔥姜蒜,在稍微放點鹽調味,拌勻就很好吃。
林西西燒火。
林南等會兒動手炒菜。
宋啟宋智繼續洗刷。
林東去收拾泥鰍,等會兒炒個河蚌,在燉個泥鰍。
人多,又都是半大小子,正長身體的時候,菜和飯那都得往多了做。
李春杏回來後,林南已經動手炒菜。
看又抓了這麼蝲蛄,問小閨女,這東西還有沒有別的吃法,不費那麼多油的。
昨天剛吃了,今天在吃,家裡的油罐子撐不住。
林西西知道媽媽在擔心啥,「媽媽你放心吧,這個不費油。
我們準備做成干蝲蛄蝦,當個小零食吃吃。
就是煮熟後,放點鹽曬制而成。
干蝦尾保存的時間久,吃到過年都沒問題。」
李春杏聽了這才放心了,她家的油罐子這下是保住了。
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