他把剛才花錢吹空調的念頭一下拋到九霄雲外,興致勃勃的拿起筷子,夾起一大筷麵條送入口中,當即眼前一亮。
麵條的火候煮的剛好,筷子能一夾就斷,卻又略有嚼頭,不會軟爛到沒有口感。
湯汁酸辣,風味濃郁,勾了芡以後附著在麵條上,酸味清新爽口、辣味則恰到好處的刺激著味蕾,一下就驅散了夏日的憋悶,吃得人爽快極了!
再夾上配菜與麵條一起,木耳絲滑嫩脆爽,蛋餅絲綿軟柔嫩,最妙的是豆腐泡絲,空腔里都吸飽了湯汁,外韌內軟,鮮美可口。
他埋頭大吃,一時間竟然忘了對面的楊新知,直到一股肉香飄到鼻尖,徐駿才想起楊新知點了肉醬涼麵。
徐駿大力推薦道:「楊哥,這個三絲酸湯麵好吃,湯汁鮮得很。下次你一定要嘗嘗。」
楊新知正在把涼麵攪拌開,剛才的香味就是牛肉醬拌開那一瞬間傳出來的。
面一拌好,他已經被這香味勾的飢腸轆轆,迫不及待夾起一筷子面送進嘴裡,剛一嘗到味就說:「這二十五塊錢花的值,裡頭的牛肉醬真是不錯。」
麵條筋道有彈性,拌勻後每一根都裹滿了肉醬和調味汁,涼爽絲滑,每一口都能嘗到酥香的牛肉顆粒,還帶著一股獨特的香味,又有脆脆的黃豆粒和清爽的豆芽豐富口感,讓人食指大動。
以楊新知的水平,只能辨認牛肉醬裡面有松仁和芝麻,在這種街邊小飯館裡能吃到這麼紮實的牛肉粒,還有價格不菲的松仁,這麼一看,一份涼麵二十五塊錢也不覺得貴了,反而覺得很實惠,簡直是良心商家!
咔嚓咔嚓,咯吱咯吱,大腦里好像響起了交響曲,豆芽和黃瓜絲汁水迸濺,清清爽爽的滋味在嘴裡充盈,特調的酸辣汁刺激著大腦皮層,令人食慾大開。
兩人各自狼吞虎咽的吃著身前的面,滿意之餘也對對方點的那份很是好奇,暗自打算著下次再來吃。
讓人奇怪的是,老闆的手藝這麼好,店面竟然冷冷清清,始終只有他們兩個人。
這期間也有幾個客人進店,要麼看到過於年輕的老闆猶豫著走了,要麼看到菜單上的價格就打了退堂鼓。
徐駿看不下去,還幫著推薦了幾句,那客人轉身離開的眼神,絕對在說「狗托想騙我,沒門!」
「嘿,這人!」徐駿不服氣道,「本來就好吃嘛!」
南荼不知道什麼時候走到他們身邊,放下兩個杯子。
「新店開業,送二位一杯檸檬冷泡茶。」
剛走了幾個客人,徐駿生怕她挫敗,趕緊鼓勵道:「老闆,你做的面特別好吃,我們下次還來。」<="<hr>
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