「海腸?海腸是什麼?我從未見過。」
「我只知道海腸是海邊的產物,一種軟趴趴、長得像腸子一樣的東西,竟然還能入菜嗎?」
「能的,我小時候就是在海邊長大,阿爺時常撿海腸,蒸著煮著炒著都能吃,就是味道一般。」
「這海腸也算極小眾的食材了,趙御廚和涼依會做嗎?」
「……」
胡尚食出這個題目,才沒考慮兩人會不會做,做都不會做,反倒襯托得她見多識廣,正好立威,若趙溪音不會做而涼依會做,也正好煞一煞趙溪音的風頭,至於涼依,再看不起尚食局又能怎麼樣?下令趕出去就是,倘若情況反過來,趙溪音會做而涼依不會做,那就能全了尚食局的面子……這個題目出的怎麼都不會虧。
她微微掀起嘴角,暗贊自己是個天才。
徐棠等人有些擔心,趙溪音會做的菜式雖然很多,卻從未聽她提起過海腸,趙溪音一個京城姑娘,即便看過的食譜再多,也不會強到連海邊的食材都能駕馭吧?
趙溪音臉上看不出波瀾,反倒是涼依,輕微皺了下眉。
她轉頭看趙溪音如此淡定,也鎮定下來,不管擅不擅長,首先不能露怯。
雜役抬著一筐海腸來到後院,在井邊細細處理、清洗,鼓鼓囊囊、滑不溜秋的海腸還在蠕動,看起來有點嚇人,大多都還活著,倒是十分新鮮。
胡司膳率領兩位女官進了屋,她們仍舊是考官,這次評選的是趙溪音和涼依兩人。
趙溪音和涼依則進了廚房,準備所需要的其他食材。
兩人都選了一把翠綠的韭菜,洗淨後,涼依切段,趙溪音切碎。
等海腸洗好送來,涼依依舊把海腸切成和韭菜長短一致的段兒,趙溪音雖沒把海腸切成沫,卻比涼依切得短得多,為丁狀。
接著,兩人都起鍋燒水,海腸放入熱水中焯水,炒了不到十秒鐘的時間,撈出來自然冷卻。
到此刻,沒有人知道她們要做什麼。
「不會心有靈犀,要做一樣的菜吧?」
「不知道,反正涼依若敢抄襲趙溪音,她就死定了。」
觀眾們口上議論紛紛,其實心裡很是佩服廚房那兩位,以「海腸」為題目難度是地獄級別的,換做她們任何一個人,可能都做不來一盤像樣的菜。
緊接著,趙溪音開始蒸米飯了,涼依則開始調製涼拌汁……<="<hr>
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