「就是太少了點。」

容瑾大拇指掐著食指比了個一咪咪的動作，「沒品味出什麼來就吃完了。」

黎未看向去採買的小廝。

小廝急急忙忙回，「少爺，我在街上找了個人去天仙閣買的，天仙閣不要臉，水晶釀豆腐一桌只能夠點一盤，我趕緊另找一個去買，天仙閣說當日五十份賣完了，想吃明兒請早。」

「以前師父在，那麼熱鬧也沒做過限量，天仙閣真是不要臉。」周元亮憤憤不平，他生氣地扔了筷子，「味道與師父做的差遠了，口感還發粘，什麼玩意兒。」

白塘情緒要穩定許多，他放下筷子說，「少爺，何師兄做的水晶豆腐師父點評過。」

「我爹怎麼說」黎未急問。

「火候已到，形色俱佳，唯在調味上欠缺了一點。」

黎未握緊了手，無力地笑了下。

「調味上欠缺了一點」容瑾問，「可有細說是什麼」

白塘看了一眼贅婿，見他是在認真詢問而非滿足好奇，就說：「師父沒說，讓師兄自己悟。」

「是去年上元節那天說的嗎，我依稀有點印象，何師兄之後好像很不高興，認為師父吹毛求疵。」

周元亮也有點印象了。

白塘嘆了口氣，「是啊，師兄認為是師父怕『教了徒弟，餓死師父』，所以教什麼東西都留了一手，已經心生不滿。師父沒出事，他也會離開得味樓的 ，時間早晚的問題。」

舊事先放一放，先把眼前的難關多了再說。

現在後廚的大師傅里，能夠起鍋熱灶做水晶釀豆腐的只有周元亮，所有人的目光凝聚在他身上，這讓他壓力有點大。

但根本沒法回絕。

只能夠拿了豆腐挖箱子。

老豆腐切塊掏洞多容易，可黎老爺自創的水晶釀豆腐妙就妙在用的是水磨豆腐，嫩的提不起來，稍微碰碰就碎給你看。

周元亮跟廚五年，切配三年、燒火兩年，他能夠把黃瓜切成蓑衣黃瓜絲毫不費功夫，要小火不給大火、要大火絕對夠旺……但豆腐雕花這種精細的雕琢，他，沒有完全掌握啊。

師父總說他不夠細心、耐心不足，才做不了這些精細活。

周元亮不服，明明自己大夏天蹲在灶門口一天可以不挪窩，哪裡沒有耐心。

現在，他多少有點領悟了。

當廢了第三塊豆腐後。

周元亮喪氣地坍縮了肩膀，遲遲沒有繼續動手。

太急躁不行，他得穩穩。

「少爺，我再試試，已經找到點訣竅了。」

但沒有得到響應，周元亮扭頭看過去，發現大家都在中間桌子那邊圍著，不斷發出「好厲害啊」「沒看出來」「估計能成」等等。

周元亮愣住，他放下刀子擠開人群走了進去，看到黎少爺的贅婿在調肉餡，他看了一眼後隨即看向了桌子上放著的水盆。