玉冠公子收回了目光。
這位小主子發話了,公玊良自然沒有任何意見。一行人就在袁掌柜的引領下上了三樓,推開三樓雅間的門扉,烤得乾燥的室內散發著淡雅的味道,窗戶開著,窗邊的雨鏈帶著雨水嘩啦啦向下流淌。、
大雨朦朧中,能夠看到遠處的南湖水面有水浪緩緩起伏。
收起風帆的大船依次停泊在岸邊,隨水上下晃動。
只有在水上岸邊討生活的人才知道那風浪有多大,可站在高處遠遠看著,是風雨大作中的靜態美,恰似一幅煙雨畫卷。
火盆提前把雅間烤得干透,放在角落裡的熏籠放了香片,香味是絲絲縷縷、若有若無的釋放,玉冠公子直面窗戶坐著,淺抿清茶,目光幽幽不知道在想些什麼。公玊良不敢打擾,就拉著袁掌柜在一旁小聲吩咐,「菜不需要奢侈昂貴,百姓吃什麼便給我們上什麼。」
袁掌柜面上點頭,心裏面真是老大不樂意了,真上百姓吃的你們這些公子哥下得去筷子才怪呢。糙米飯、雜糧面,吃稻糠、麩皮就當飽腹了,要是吃到小石子兒也能夠卡蹦卡蹦咬碎了吞進去……青黃不接的時候,樹皮、野菜、觀音土。
「是不是有窩窩頭,鹹菜疙瘩這些,做好吃了送來。」公玊良想了想,把自己搜腸刮肚想出來的民間吃食說了出來,最好不要太難吃了,他給了袁掌柜一個眼神,其中的度作為得味樓的掌柜可要好好掌握。
袁掌柜臉上皮肉輕輕動了一下,他能怎麼辦只能夠點頭了。
等到了樓下,把雅間裡的要求一說,黎未臉上流露出無奈,「這些是什麼要求,貴家公子來體驗民間疾苦嗎」
「真這麼上,我們說不定吃掛落。」袁掌柜說。
不知道那兩位的來歷深淺,總歸是他們小小酒樓得罪不起的,想吃糠咽菜只能夠儘量滿足又不那麼滿足。
袁掌柜看向一直沒說話的容瑾,很好奇這位郎君會做些什麼來滿足特殊客人的要求。
「東洲府地處南地江邊,我們的主食也不是窩窩頭啊。」容瑾說。
「豆飯麥飯谷飯,鹹菜鹹魚蝦醬蟹醬。」黎未看向容瑾,在容瑾從容淡然的目光中心裏面那點煩躁被輕而易舉地撫平。
容瑾有種魅力,無論多大的事兒到他跟前都是毛毛雨、灑灑水的小事兒。
黎未漸漸受到感染,不再糾結煩惱,他想了想說:「樓上的客人對民間百姓的想像很局限,他們想吃窩窩頭就給他們做吧。」
「做菜窩窩,配上幾樣鹹菜、醬肉絲、烤的小鹹魚柳,額外做幾張薄餅放在一旁。」
憶苦思甜飯又不是真的就要粗硬到拉嗓子,他穿來前的時代吃雜糧是減肥健康的風尚。把雜糧野菜做好吃了一點也不難,容瑾來到後廚就讓夥計們忙碌起來,取出雜麵再細細碾磨、過篩再碾磨,得到的雜麵再與細白面混合。
春天萬物萌生,吃新嫩的野菜很容易,容瑾挑選了最新嫩的薺菜切碎後放入碾磨幾次的雜麵裡面混合,捏成雞蛋大小的糰子,底下中間按出個洞,放到籠屜裡面蒸,保證好東西吃多了的兩位公子吃上這一口鄉間野味就會愛上。
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