咳，還是先填飽肚子要緊。

應軒窗抱著肚子小跑著回到了月的山洞。

山洞中，一股屬於澱粉油炸過後的葷香霸道地擴散著，月聽到應軒窗的腳步聲，轉頭過來，一雙眼睛亮得過分。

「烤熟後很香。」月說：「我想吃。」

「快吃快吃，其實你不用等我的！」

應軒窗看著綠葉子上焦脆的、黃褐色的薄片，口水直接分泌了出來。

我去，這不是苕皮嗎？

他急忙坐下，和月一人直接拿起一片塞入嘴中。

入嘴首先是焦脆，然後是兩層焦褐中夾著的軟糯、河蝦的鮮甜，應軒窗吃著，覺得口感雖然不像烤苕皮，但比苕皮更易咬斷，更軟糯，比較接近年糕，因為應軒窗鹽放少了，葷油有些發膩。

但已經非常好吃了！

應軒窗滿意地找出剩下來的水煤灰果澱粉，實驗起不同的配方，最後調劑出了完美比例：一碗水煤灰果澱粉配上大半碗水，然後就可以加入各式佐料！

就在他差不多完成實驗的時候，羽和松也來到了月的洞口，於是，實驗的「殘次品」就都落到了兩個獸人和睡醒的胖達鴨的肚子中。

應軒窗將處理方法告訴了月，委託他將這種食物也傳遞出去。

月捏著其貌不揚的水煤灰果，說：「水下的好東西真多，看來以後要多多嘗試。」

「可是哥哥不是很討厭水嗎？」松問道。

「長腳虎就沒有喜歡水的。」月大嘆氣：「但我是採集隊的隊長，當然要由我帶領大家！」

大家紛紛為負責任的月鼓掌。

雨季的主食找到了，但是如何為獸人繼續提供足夠的、好吃的蛋白質和脂肪依舊需要應軒窗思考探索。

於是，在家中花費數日東奔西跑指導完大家提取澱粉和油脂，做出更多口味的煮肉丸、炸肉……後，應軒窗看著眼前油汪汪，蓬鬆酥脆的炸肉，靈光一現。

雖然現在沒有陶器做罐頭，也沒有大量的鹽，但油本身就是很好的密封材料啊！

用油封住的肉——正是罈子肉啊！

應軒窗興奮地炸毛。

第15章 湖畔部落與鹽

罈子肉的製作工藝並不難，甚至稱得上豪爽而簡單。

現將新鮮的五花肉分割成豆腐大小的肉塊，醃製一日後清洗乾淨，下入放入香料的葷油炸透，最後將炸透的肉和葷油一起封入壇中，約過20-30天後風味最佳。

現在正好是雨季初，從現在開始一壇壇製作，在雨水封門，沒法捕獵的日子裡，也會有足夠的獸肉給獸人們補充營養。

應軒窗想到這兒，興奮地順著山路鑽進了羽的山洞中。

「老哥！」

應軒窗一聲愉快地大喊，把背對著他的羽喊得一個轉身，下意識伸手，接住了跳到懷裡面的貓。

「什麼事？」

「我想到了一個保存肉類的好辦法！」應軒窗開始用小貓爪比劃。

「我需要一個這麼大的罈子，上面最好有凹槽可以扣碗放水……」

羽耐心地聽著，修長的手托著貓頭，時不時揉一下貓逐漸變長的貓毛。

他也認為這種儲存方式很好，並且如果可以一直保存到冬日，那麼暴風雪的時候，他們部落也不至於挨餓了。

但現在部落面臨一個問題，那就是經過這一段時間的慶祝盛典，上一年冬季前找湖畔部落交換的食鹽不夠了。

羽把這個消息給應軒窗一說，成功收穫了一隻呆呆的小貓。

「啊，是因為最近吃太多嗎？」貓頗為憂愁。

「不是，本來雨季前就要重新交換食鹽的。」

羽輕輕笑了一下，說：「明日，松和月會去湖畔部落交換食鹽，你要不要跟著一起去？那裡很好看。」

「當然的！」

應軒窗的小鬍鬚又高高地翹了起來。

——「我們今天要走很遠，去交換一些食鹽。」月殷切叮囑，用濕漉漉的黑鼻頭杵了一下應軒窗的額頭，他說：「這次我們會去其他獸人部落的地盤上，不要離我和松太遠。」