在萊昂鱷們沉睡之前,應軒窗又從他們那裡拿了許多鹽回家,準備做吊臘肉。
湖畔部落的人很感興趣,但如果他們在冬天吊上些臘肉,怕不是還沒睡醒,就被烏鴉和藍灰鵲偷光了。
因此,應軒窗和羽一致同意借給他們一個空閒山洞讓他們儲存臘肉,作為感謝,湖畔部落幾乎是傾巢出動,跟著應軒窗一起學習如何處理和製作醃製臘肉。
臘肉是一種只能在秋冬交際之時製作的美食,應軒窗跟著家人每年都會做,然後將臘肉晾曬在陽台上。
秋季最後溫暖的陽光一照,臘肉的香味便會充滿一整個家。
明明還沒有曬好,但是應軒窗已經饞了,他會在爸媽上班之後偷偷割下幾片,煎熟後扒著保險門和鄰居家的小胖狗一起吃。
這些對過往的美好回憶讓應軒窗對臘肉的製作流程非常熟悉。
首先是要選擇上好的五花肉,然後用高度白酒消毒,再抹上炒過香料的食鹽。
但是目前為止,應軒窗並沒有做出酒,他便只能在醃製的其他條件上下功夫。
他依靠高溫消毒了不少器具,然後降低了臘肉的醃製天數,將原本的三日降到一晚上,因而,他特地在臘肉上多抹了些食鹽。
一晚上過去,在月的陪伴下,應軒窗打開了木桶。
在濃重的香料味之下只有一股淡淡的腥味,應軒窗切開五花肉觀察,鹽分已經滲入了深處。
「噢耶!沒有變臭!」應軒窗的尾巴興奮地搖晃:「現在可以晾曬了!」
「好。」
月拿出早就準備好的乾草繩,和應軒窗配合著將切成條狀的五花肉一片片吊了起來。
而在他們處理五花肉的時候,其餘獸人也早已在廣場中搭建好了可以晾肉的木架子,很快,木架子上掛滿了臘肉。
「這樣就好了,曬個十天左右就可以吃!為了防止有人偷走,晚上我們可以再把架子搬進山洞中,讓漫漫看管。」
應軒窗在溫暖的秋日陽光下眯起眼睛,想著臘肉的香味有些流口水。
——夜晚降臨,湖畔部落空閒通風的閒置山洞中,已經擺滿了衣架一般的木架子,上面掛滿了臘肉。
為了防止臘肉滴下來的油在地面上難以清理,應軒窗還帶著大家給山洞鋪了一層稻草皮,明天春天拿走最後一批臘肉的時候,把稻草順手一抽再燒掉,山洞便又乾乾淨淨了。
八日後,臘肉已經完全熟成,在陽光下呈現出迷人的紅褐色。
應軒窗和月跑上跑下,將製作好的臘肉、木炭、罈子肉和酸菜挨家挨戶地分好並叮囑如何製作,足足又繁忙了三四日。
在一個難得清閒的清晨,應軒窗抱著一罐獸奶走出漫漫大門的時候,一片晶瑩的結晶落在了他的鼻尖上。
他抬頭,淺灰色的天空中,星星點點的淺色雪花落下,像是一場冬天優雅的見面禮。
下雪了。
雪季來了。
「哇——」
幼崽們是除了應軒窗之外第二快發現這件事情的人。
「下雪了,下雪了!可以玩雪了——」
幼崽們興奮地翹起尾巴。
雪花漸漸變大在幼崽們的期待中漸漸變大,應軒窗欣賞了一會兒,輕輕摸了一下漫漫光滑的外皮。
「接下來獸人們會在家裡面燒碳火取暖,需要你封住他們的洞口儲存熱量。但是,完全封住會很危險,你可以通過呼吸幫忙更換氣體,對嗎?」
漫漫伸出觸鬚拍拍自己,表示這種事情小事一樁。
「謝謝你。如果你發現山洞中的獸人有什麼不對,記得告訴我。」
在他的掌心中,魔力流轉,流入了漫漫的身體中。
漫漫被魔力澆灌,開心得搖擺觸鬚答應了應軒窗。
他瘋狂生長,圍繞著長葉草岩山旋轉了一圈,在每個山洞前都開心地編織著自己,組成一片片花紋各異的門帘,這也消耗了應軒窗不少魔力,他有些臉色發白。
但是看著在冬日中反倒變得翠綠、開放黃色花朵的長葉草岩山,他滿意地勾起了嘴角。
這抹溫柔的笑容被特地尋來的羽看見,他心中即驕傲於應軒窗的魔法,又有些心疼他發白的臉色。
「祭司大人,你可真厲害。」
羽搓了一下應軒窗的後頸,接過了他手中沉重的獸奶壺。
發虛的應軒窗放鬆地倚靠在他的肩膀上,緊繃的心情放鬆,長舒了一口氣。
「要不要我抱你回去。」
背對著幼崽們,羽輕輕喊了聲應軒窗的小名:「竹竹?」
「嗯。」
應軒窗安靜地變成小貓躺進了羽的手臂中,他扒著羽的手肘,看著雪花一點點地落下。
「這是初雪誒,哥哥。在我以前生活的地方,初雪可是很值得慶祝的事情,情侶會互相親親的。」
應軒窗用小爪撐著臉,期待地看著羽。
羽明白他的意思,但他這樣非常可愛,羽想逗他。
他裝作沒聽懂的樣子:「那我們搞個篝火晚會慶祝一下初雪降臨?」
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