寧日少年老成,倒是很容易引發食客們的好感,紛紛表示三日後會來熱鬧熱鬧。
但也有一些把吃美食當做畢生使命的不願意走。
這些人通常都是家財萬貫,或者地位超群,平日裡沒啥事兒做,就是琢磨好吃的好玩的。
如今聞到這香味,饞蟲可就上來了,哪裡那麼容易打發,非說要重金請主廚給先做一頓提前嘗嘗鮮。
寧日也是很困擾,他就不明白這幾個穿著打扮很華麗的老頭怎麼那麼不講理,非得現在要吃,這不是給東家添麻煩嗎?
就在這個時候,寧月像個山雀一樣從後廚里跑了出來:「寧日!東家說了,既然樓下這幾位食客如此賞臉不願走,不如就賞臉試試菜給一些建議。」
既然寧芙都放話了,寧日也不攔著剩下的三個老頭了,當即就開門放他們進來,還客套的包間上座。
值得一提的是,這次死乞白賴非得要吃寧芙做菜的三個老頭還真不是一般人。
一個是當今聖上親哥哥和親王和榮親王,還有一個是當今聖上的姐夫永安侯,算是當今沒有實權但身份最高的三個長輩了。
寧月在寧芙的教導下,早就不是當初那個膽怯的小姑娘了,面對三個身份不平凡的老頭也不怯場,而是笑眯眯的說:「我們東家現在正在後廚試三日後開張要賣的菜,所以不能點菜,只能做什麼吃什麼!」
三個老頭早在樓下的時候就被那味道香的不得了,饞蟲早就被勾出來了,想吃的就是剛剛聞的味又如何會點菜呢?
紛紛表示主廚做什麼就吃什麼後,就難得乖巧的等待上菜了。
而在菜餚端上來之前,寧日倒是聽寧芙的話端了一壺酒:「這是我們東家自己釀的桂花釀,好酒敬好客,東家說請三位客人一定要嘗嘗看。」
這三個身份高貴的食客沒想到這小子口中的東家這麼仗義,都開始隱隱懷疑這東家是不是知道他們身份了,才會這麼討好。
但轉念一想,他們今日會路過這裡都是意外,哪裡會有人能提前準備討好呢?尋思著,估計是這掌柜是個會做人拉客的,便沒有多想了。
而等寧日把酒罈打開後,可就不是多想不想的問題了,而是壓根顧不得香了。
桂花的香味和白酒的香氣融合在一起,酒中夾雜著清香的氣息,竟是單聞酒味就醉了三分。
三位身份尊貴的食客立馬就猴急的品嘗,這酒味入口辛辣,卻轉微甘,其中滋味翻覆,說是極品也不為過。
最主要的是,酒入腹中,竟是覺得丹田處隱隱發熱,一把年紀的幾個老頭居然有一種容光煥發的感覺。
其中和親王連忙豎起大拇指:「好酒好酒,能品此酒,不白來人世間!」
這話說的誇張,但偏偏榮親王和永安侯也連連點頭,可見這酒著實不平凡。
而寧日見桂花釀被這般誇張絲毫不心虛,反而跟著驕傲起來:「這可是我們掌柜用秘法特意釀造的,自然是非同凡響!」
與此同時,寧月也把第一道菜端了過來:「第一道菜軟兜鱔魚!」
軟兜鱔魚乃是寧芙在江淮地區的時候學到的一道名菜,因為江淮地區特產鱔魚,所以有許多鱔魚做法,甚至有全鱔宴的說法,而軟兜鱔魚就是全鱔宴里最出彩的一道。
三個食客早就饞的不行,寧月還不忘講解:「這道菜的鱔魚是我們東家特意選的筆桿粗的小長魚,在鱔魚活蹦亂跳之時,用紗兜紮起,放入調料,待魚身捲曲,口張開時撈出,取其脊肉烹製。成菜後魚肉十分醇嫩,用筷子夾起,兩端一垂,猶如小孩胸前的兜肚帶,食時,可以湯匙兜住,故名「軟兜鱔魚」。
三個食客一聽哪裡還忍得住,立馬就伸筷子去夾,赫然發現就像寧月述所的那般筷子一夾,恰好可以用湯匙兜住,當真如同小孩胸前的兜肚帶。
一口咬下去,當真是軟嫩多汁,味道好的讓三個食客幾乎淚流滿面。
隨後,寧芙又按照現代社會知道的國宴規格,選了東坡肉,揚州獅子頭,龍井蝦仁這種不是很考驗刀工,但卻很考驗調味的菜,吃的三個食客滿嘴流油,連連豎起大拇指。
酒足飯飽後,三個食客方才緩過神來,對在一旁伺候的寧日寧月說:「這菜做的比御廚還不知好了多少倍,可能讓老朽見見主廚?」
寧日和寧月對視一眼,最後還是寧月說:「待我去問問主廚。」
他們三個也沒用身份壓人,很怕自己仗勢欺人後吃不到這樣的美味佳肴,連連強調自己只是敬佩主廚的本事沒有冒犯的意思。
而寧芙也等的就是這個機會,於是她端起剛剛特意做的開水白菜:「既然有緣,見上一見也未嘗不可。」
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