但不管羊下水、豬下水也好，都是內臟，想起來讓人膈應，做起來更是麻煩，熘過肥腸的朋友都知道，下水這種食材最難收拾，手藝稍微差點兒，不是去不掉騷味，就是去不掉臟器味，不像炒肉片，手藝不好最多做柴不好吃，不至於做出令人噁心的味道，可是這些下水如果烹飪得法，不僅能化腐朽為神奇，還能變成絕佳美味。

蘇若錦今天就是把聞起來臭哄哄看起來噁心巴拉的大小肥腸做成了獨特美味。

蘇言禮當然聽女兒的，舀了小半碗，裡面有湯有肥腸還有豆腐，拿起小白勺舀到嘴裡，抿了抿，「嗯，味道相當不錯，比以前在食肆里吃的炙肥腸、煎白腸好吃，不僅沒一點豬味，入口既滑嫩又勁道，好吃！」

說話間，小半碗三兩口就下肚了。

程迎珍一臉發怵的表情，「官人，真好吃嗎？」今天晚上，女兒拿著小鏟站在小凳上親自下廚，味道她是聞到了，噴噴香，可就是看到下午處理大腸時的情景，心裡總是……

蘇言禮伸手又挾了塊九轉大腸，紅通通的，看著就有食慾，入口的彈勁跟剛才煲湯中的又不一樣，「阿錦，這是在油鍋里炸過再進行燉煮的吧？」

「哇，爹好厲害，就是這樣的，是不是勁道不一樣？」

蘇言禮點頭，「很不一樣。」

蘇若錦嘻嘻一笑，大肥腸，她來了，埋頭苦幹，吃的倍兒香。

趙瀾：……看向吃的熱鬧的父女二人，他終於動筷，不過不是吃雙瑞挾在小碟里的，而是自己先挾了一塊酸菜中的大腸，乍一入口，一股酸辣味直襲味蕾，沒味的嘴巴一下子充滿酸辣甜香，整個人從懨懨里跳出來，瞬間有了吃的欲望，乍然間，好像忘了下午看到一切，眼中只有美食，一樣一樣嘗過去，最後停在糯米灌大腸上，鹹淡適宜，軟軟糯糯，吃的停不來。

女孩們最愛糯米做的東西，眼看趙瀾一塊接一塊，蘇若錦忍不住出聲提醒，「小郡王，大晚上糯米吃多了不好克化。」

趙瀾：……他吃的很多嗎？好像只有兩三塊吧！

兩三塊？蘇若錦示意他看碟子，一半都下他肚了。

趙瀾本想伸向糯米灌大腸的，然後，他轉了個方向，舀了碗肥腸燉豆腐煲。

雙瑞滿眼感激的看向蘇二娘：……還是你敢！

蘇若錦：……

第112章 搶攤子

她這不是怕糯米灌大腸被二世祖吃光了嘛！看來護食確實能使人膽大。

連小郡王都吃的滿口香，程迎珍與大兒子相視一眼，要不也跟你爹一樣來碗肥腸燉豆腐煲？娘倆半閉著眼舀了一勺湯，猶猶豫豫往嘴裡送，小心翼翼咽下喉。

咦！像是打開了美味新通道，還真妙不可言，眼一亮，動作立馬快起來，轉眼間，一小碗就幹掉了，排除了心裡障礙，那挾爆炒肥腸就不在話下了，吃到嘴裡嚼勁十足，那叫一個香滑，也是停不下來啊！

新鮮吃食，連主食饅頭都比平時消耗的多，個個吃的肚兒撐才下桌。

消食後，趙瀾還是沒走，雙瑞走到蘇若錦面前，「蘇二娘子，那個絞肉機能用給我們看看嗎？」

大家都很好奇！

一直忙晚飯，還真沒有空試絞肉機。

蘇若錦連忙讓毛丫洗一塊瘦肉，又切成差不多大的塊塊，然後把絞肉機固定在板凳頂頭，讓毛丫坐在板凳上，一手扶絞肉機，一手搖手柄，她在邊上塞肉塊。

沒一會兒，被絞成糜的肉從出口冒出來，比費勁剁的肉糊可細膩勻稱好看多了。

書同張大嘴感慨：「真是又快又省力，拿到鋪子後，董媽媽她們怕是高興瘋了。」

那肯定的，要不省力省時，這東西做出來還有什麼意義。

蘇若錦得意道，「想做懶人，只能動腦子啦！」

趙瀾撩起眼皮望了眼得意洋洋的小娘子，其站在油燈旁，暖暖的燈光正照在她玉白的小臉蛋上，粉嘟嘟的可愛，就似從年畫中走下來的小仙童，忍不住想讓你掐一把。

他怎麼又有這種想法？

蘇若錦突然齜牙朝趙瀾一笑，「小郡王，還能幫我再做一個嗎？」

趙瀾眼眸一動。

眾人目光齊唰唰看向他。

他的目光卻只落在小娘子露出的幾顆小白牙上。

咋不吭聲呢，不願意？就在蘇若錦笑意繃不住時，趙瀾開口了，「你要幾隻都可以，但這圖紙隨我怎麼使用。」<="<hr>

哦豁，小夥伴們如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦 (>.<)

<span>：||