「我總覺得應該還是能找到辦法燉爛的，只是需要多試。」祁歡唇角輕翹，弧度漂亮而柔軟。

就像牛肉燉不爛的時候加兩片山楂就能燉得軟糯可口，他現在需要做的就是摸索著找到那種屬於石獸肉的『山楂』。

「你這孩子怎麼這麼拗。」萬老二嘆了口氣，揮揮手，示意隨他去了。

背著那籃東西路過中廳，祁歡又習慣性地走向打折櫃。

幹活的間隙他就在想，禿黃油的材料比較貴，而且小蟹這種意外狀況基本可遇不可求，但可以嘗試多做幾種其它相對『親民』的醬料出來，一方面能在做菜的時候用，增加特色風味，面對那些砸門板要早餐的顧客也方便不少。另一方面，如果有哪種比較受歡迎，就嘗試做些單獨來賣，也算多個賺錢的路子。

這會兒是萬嬸在看店，她笑盈盈地指著保鮮櫃，「阿讙，你再看看，還有沒有什麼能做出特別好吃的東西的食材，買得少也沒關係，都給你打折，做成了記得帶來給阿嬸嘗嘗就行。」

「其實有時候也會失敗的。」祁歡邊挑邊跟萬嬸閒聊。做新菜翻車的狀況還是很常見的，尤其是食材也不熟悉的時候。他以前還專門出過幾期翻車集錦的視頻，點擊甚至比普通復原古菜譜的視頻更高，主打一個喜聞樂見。

「失敗就失敗了唄，能吃到才是運氣。」

打折櫃和幾個櫃檯轉了轉，祁歡挑了不少東西，除了打折櫃裡的，照舊都是小份量的風格，背筐瞬間塞得高出了一截。

萬嬸爽快地給他打了折，表示要『付費試嘗』。

回到人間食肆，小糰子又乖乖坐在門口的那張桌子旁等他。

「待在家裡會不會無聊？」祁歡揉了揉他的腦袋。現在小家夥已經能接受偶爾摸下頭的舉動，只要別太過分。

「還行。」小家夥搖搖頭，淺碧色的眸子裡卻隱隱有些落寞。

拽著他的小手往屋裡走，祁歡心裡卻在擔心小家夥的心理健康問題，他兩輩子加在一塊都沒照顧過孩子，不知道團團這樣每天關在家裡會不會太寂寞。也不知道那位銀髮帥哥到底幾天回來，不然先給小家夥買兩個玩具？

「今晚吃什麼？」小糰子滿臉期待地看著祁歡背上的筐。

「我想試著做些醬料，咱們吃鹵骨頭可以嗎？」祁歡晃悠著小家夥的手跟他打商量。

「嗯。」肉食腦袋的小家夥用力點了點頭，這個他愛吃！

祁歡準備處理獸腳和獸尾的時候才發現，老五已經順手幫他把鱗片什麼的刮乾淨了，可以直接洗了切塊了。

全海今天加班，過來得有些晚，獸骨都鹵上十幾分鐘了才出現，進門就遞過來個袋子，順手勾住祁歡的脖子，「我說，你最近為什麼突然變得這麼厲害，全雨說那個蟹黃醬好吃到她差點連著舌頭一塊兒吞掉。」

「就跟你說我偷偷學過了。」祁歡傲嬌地揚起腦袋。

「那以前你是故意整我的？」回憶起以前吃到的黑暗料理，全海『惡狠狠』地眯起眼睛。

「也不是，」祁歡連忙擺手，含糊地道，「就是前段時間整理房間找到本菜譜，你也知道我失憶了嘛，就重新跟著學了學…」 菜譜的確是找到一本，也跟著認識了不少本地食材，不算完全騙人。

全海恍然大悟，「啊，我知道了，就是你常說的那個什麼祁氏秘制的，原來都是來自菜譜啊！」

「嗯。」哪個時代的菜譜就不一定了。如果需要，他甚至可以自己寫幾本菜譜。

「這麼說你失憶了還是好事，至少這次學得比以前強多了！」全海肯定性地拍了拍祁歡的肩膀。

祁歡：……

袋子塞得鼓鼓囊囊，祁歡打開掃了眼，除了營養劑，還有套新做好的深藍色粗布短打。

「她給我做衣服布料扯多了，就給你也做了一套。」見他抬眼看自己，全海撓著頭解釋。

「替我謝謝你姐。」祁歡笑著接受了這份好意，「對了，回頭你幫我問問她會不會做那種布玩偶？」

「什麼玩偶？」

「就是小動物造型的，比如黑色或者銀色的小貓，外面是布，裡面塞點碎布頭什麼的填起來，眼睛最好是淺綠色的。」祁歡比劃了下，想著給小家夥做個玩玩。